Katherine O'Doherty Jensen

Katherine O'Doherty Jensen

Associate professor emeritus


Publication year:
All
1 - 4 out of 4Page size: 10
  1. 2003
  2. Published

    Det direkte salg af økologiske fødevarer i Danmark: en arbejdsrapport vedrørende den første fase i en kvalitativ forbrugerundersøgelse

    Odgaard, P. D. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, 30 p.

    Research output: Book/Report › Report › Research

  3. Published

    Hvad er 'rigtig mad'?

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (ed.). 1 ed. København: Munksgaard , p. 65-80 15 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

  4. Published

    Mad og identitet

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Mad, mennesker og måltider. L. Holm (ed.). 1 ed. København: Munksgaard , p. 51-64 14 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

  5. Published

    The Contribution of Cognitive Semantics to the Development of Sociological Theory of Food Culture and Food Practices

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2003, Institut for Human Ernæring. 182 p.

    Research output: Book/Report › Ph.D. thesis › Research

ID: 4237502