Tove Christensen

Tove Christensen

Associate Professor


  1. Published

    Hvordan kan økonomer bidrage til forståelsen af dyrevelfærd?

    Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Henning Otte & Sandøe, Peter, 2010, Landbrugets økonomi 2009. Jensen, J. D., Lund, M., Hansen, P. S. & Zobbe, H. (eds.). København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, p. 87-109 23 p. (Landbrugets Økonomi, Vol. 2009).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterResearch

  2. Published

    Hvordan opfatter forbrugeren økologi?

    Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2011, Økologiske fødevarer: hvor bevæger forbrugerne sig hen?. Tveit, G. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, p. 49-61 13 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

  3. Published

    Hvorfor køber forbrugerne økologi?

    Jensen, Katherine O'Doherty, Lund, Thomas Bøker, Andersen, L. M., Christensen, V. T., Krarup, S., Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Bossen, H., Hindborg, H., Roland, T. & Øllgaard, G., 2008, Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. Alrøe, H. F. & Halberg, N. (eds.). Foulum: ICROFS, p. 91-129 39 p. (Vidensyntese; No. 1).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterResearch

  4. Published

    Hvorfor nu lige 1,7 i behandlingshyppighed?

    Ørum, Jens Erik, Christensen, Tove & Huusom, H., 2007, Ikke angivet. Landbrugsforlaget, p. 42-43 2 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingArticle in proceedingsResearch

  5. Published

    I hvilket omfang kan geografisk differentiering bidrage til at styrke efterspørgslen efter økologiske fødevarer?

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J., Sandøe, Peter & Teuber, R., 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 35-69 35 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterResearch

  6. Published

    Ikke-toldmæssige handelsbarrierer med fokus på fødevareområdet

    Baltzer, K., Andersen, L. & Christensen, Tove, 2007, Bidrag på fødevareområdet til en offensiv handelspolitisk strategi. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, p. 111-133 23 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterResearch

  7. Published

    Ikke-toldmæssige handelsbarrierer med fokus på fødevareområdet

    Baltzer, K., Andersen, L. & Christensen, Tove, 2007, In: Tidsskrift for Landoekonomi. 193, 1, p. 41-56 16 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

  8. Published

    Increase in organic consumption and dietary health: a dynamic approach

    Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. p. 28-32 5 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingArticle in proceedingsResearch

  9. Published

    Indirekte nyttevirkninger af svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Hansen, Henning Otte, Lund, Thomas Bøker, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2019, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 89 p. (IFRO Dokumentation; No. 2019/2).

    Research output: Book/ReportReportResearch

  10. Published

    Information, risk perception and consumer behaviour: a choice experiment on food safety and animal welfare

    Christensen, Tove, Mørkbak, M., Hasler, B., Lundhede, Thomas, Porsbo, L. J. & Christoffersen, L. B., 2006, Copenhagen: Fødevareøkonomisk Institut. 267 p. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; No. 180).

    Research output: Book/ReportReportCommunication

Previous 1...6 7 8 9 10 11 12 13 ...19 Next

ID: 4232434