Tove Christensen

Tove Christensen

Associate Professor

Member of:

    ORCID: 0000-0003-1741-8190

    Publication year:
    All
    1 - 10 out of 48Page size: 10
    1. 2024
    2. Published

      How much do people care about pig welfare, and how much will they pay for it?

      Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2024, Advances in Pig Welfare. Camerlink, I. & Baxter, E. M. (eds.). 2 ed. Woodhead Publishing, p. 497-515 (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition).

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Research › peer-review

    3. 2022
    4. Published

      Multidimensional Empirical Based Assessment Of Different Pig Production Systems: The Case Of Denmark

      Olsen, Jakob Vesterlund, Andersen, H., Kristensen, T., Schlægelberger, S. V., Udesen, F., Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2022, IFMA23 Proceedings.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research

    5. Published

      Reduced beef consumption among different organic consumer groups – drivers and substitution patterns

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2022, Transforming food systems: ethics, innovation and responsibility. Bruce, D. & Bruce, A. (eds.). Wageningen Academic Publishers, p. 371-374 4 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research › peer-review

    6. 2021
    7. Published

      Animal welfare benchmark – a new and feasible tool to compare outcomes of initiatives to improve farm animal welfare

      Sandøe, Peter, Hansen, Henning Otte, Palmer, C., Forkman, Björn & Christensen, Tove, 2021, Proceedings of the 8th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group level: WAFL 2021. Wageningen Academic Publishers, p. 113 1 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference abstract in proceedings › Research

    8. 2020
    9. Published

      Forbrugerefterspørgsel efter dansk velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på indkøbsparametre og forbrug af svinekød

      Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Lund, Thomas Bøker, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 33-46 14 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

    10. Published

      Forbrugerefterspørgsel efter udenlandsk og nationalt produceret velfærdssvinekød i henholdsvis Danmark, Sverige og Tyskland: en segmentanalyse baseret på forbrugernes dyreetiske orienteringer

      Lund, Thomas Bøker, Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 49-59 11 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

    11. Published

      Hvor stort et marked vil der være for dansk velfærdssvinekød?

      Christensen, Tove, Olsen, Jakob Vesterlund, Lund, Thomas Bøker, Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Sandøe, Peter & Esbjerg, L., 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 87-95 9 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

    12. Published

      Introduktion

      Christensen, Tove & Sandøe, Peter, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 11-15 5 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

    13. Published

      Market price response to African swine fever outbreaks

      Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2020, Abstract Book: ISESSAH 2020 Conference. p. 21 1 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference abstract in proceedings › Research

    14. Published

      Mærker for velfærdssvinekød i Danmark, Sverige og Tyskland

      Christensen, Tove, Hansen, Henning Otte, Denver, Sigrid, Nordström, L. J., Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2020, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Christensen, T. & Sandøe, P. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 17-30 14 p.

      Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research

    Previous 1 2 3 4 5 Next

    ID: 4232434