Standard
Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer : Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. / Christensen, Tove (Editor); Sandøe, Peter (Editor).
Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. 87 p.
Research output: Book/Report › Report › Research
Harvard
Christensen, T & Sandøe, P (eds) 2018, Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, Frederiksberg.
APA
Christensen, T., & Sandøe, P. (Eds.) (2018). Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet.
Vancouver
Christensen T, (ed.), Sandøe P, (ed.). Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. 87 p.
Author
Christensen, Tove (Editor) ; Sandøe, Peter (Editor). / Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer : Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. 87 p.
Bibtex
@book{dce63c4efb154be49ed26e3a8f3aee49,
title = "{\O}get eftersp{\o}rgsel efter danske {\o}kologiske f{\o}devarer: Tre studier af motiver og {\o}nsker hos forbrugerne med fokus p{\aa} sundhed, lokale f{\o}devarer og {\o}get eksport",
editor = "Tove Christensen and Peter Sand{\o}e",
year = "2018",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-92591-88-3",
publisher = "Institut for F{\o}devare- og Ressource{\o}konomi, K{\o}benhavns Universitet",
}
RIS
TY - RPRT
T1 - Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer
T2 - Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport
A2 - Christensen, Tove
A2 - Sandøe, Peter
PY - 2018
Y1 - 2018
M3 - Rapport
SN - 978-87-92591-88-3
BT - Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer
PB - Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
CY - Frederiksberg
ER -
