Globale Fødevaresystemer og deres forandringspotentiale

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiUndervisningfagfællebedømt

OriginalsprogDansk
TitelMad, Mennesker og Måltider : Samfundsvidenskabelige perspektiver
RedaktørerLotte Holm, Søren Tange Kristensen
Antal sider17
UdgivelsesstedKøbenhavn
ForlagMunksgaard
Publikationsdato2022
Udgave3. udgave
Sider209-225
Kapitel12
ISBN (Trykt)978-87-628-1954-2
StatusUdgivet - 2022

ID: 300777449