Søren Bøye Olsen

Søren Bøye Olsen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-1278-3749

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 7 ud af 7Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2017
    2. Udgivet

      Can a Repeated Opt-Out Reminder remove hypothetical bias in discrete choice experiments? An application to consumer valuation of novel food products

      Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2017, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 47 s. (IFRO Working Paper ; Nr. 2017/05).

      Publikation: Working paper › Forskning

    3. Udgivet

      Can insects increase food security in developing countries? An analysis of Kenyan consumer preferences and demand for cricket flour buns

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. N. & Pambo, K. O., 2017, I: Food Security. 9, 3, s. 471-484 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Combining product attributes with recommendation and shopping location attributes to assess consumer preferences for insect-based food products

      Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Pambo, K. O. & Owino, V. O., 2017, I: Food Quality and Preference. 55, s. 45-57 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Response time in online stated choice experiments: the non-triviality of identifying fast and slow respondents

      Campbell, D., Mørkbak, M. R. & Olsen, Søren Bøye, 2017, I: Journal of Environmental Economics and Policy. 6, 1, s. 17-35 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    6. Udgivet

      The influence of time of day on decision fatigue in online food choice experiments

      Olsen, Søren Bøye, Meyerhoff, J., Mørkbak, M. R. & Bonnichsen, O., 2017, I: British Food Journal. 119, 3, s. 497-510 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    7. Udgivet

      Trade-off analysis of ecosystem service provision in nature networks

      Vogdrup-Schmidt, M., Strange, Niels, Olsen, Søren Bøye & Thorsen, Bo Jellesmark, 2017, I: Ecosystem Services. 23, s. 165-173 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Will the alphabet soup of design criteria affect discrete choice experiment results?

      Olsen, Søren Bøye & Meyerhoff, J., 2017, I: European Review of Agricultural Economics. 44, 2, s. 309-336 28 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    ID: 4231360