Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor


  1. 2019
  2. Udgivet

    The Social Context and Conduct of Eating. / Holm, Lotte; Lauridsen, Drude Skov; Lund, Thomas Bøker; Gronow, Jukka; Niva, Mari; Mäkelä, Johanna.

    Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. red. / Jukka Gronow; Lotte Holm. London, New York, Oxford, New Delhi & Sydney : Bloomsbury Academic, 2019. s. 57-76.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Aggregating animal welfare indicators : can it be done in a transparent and ethically robust way? / Sandøe, P.; Corr, S. A.; Lund, T. B.; Forkman, B.

    I: Animal Welfare, Bind 28, Nr. 1, 02.2019, s. 67-76.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    A multidimensional measure of animal ethics orientation : Developed and applied to a representative sample of the Danish public. / Lund, Thomas Bøker; Kondrup, Sara Vincentzen; Sandøe, Peter.

    I: PLOS ONE, Bind 14, Nr. 2, e0211656, 2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. E-pub ahead of print

    Adapting to financial pressure on household food budgets in Denmark : Associations with life satisfaction and dietary health. / Holm, Lotte; Nielsen, Annemette Ljungdalh; Lund, Thomas Bøker.

    I: Acta Sociologica, 2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Indirekte nyttevirkninger af svineproduktion. / Jensen, Jørgen Dejgård; Christensen, Tove; Hansen, Henning Otte; Lund, Thomas Bøker; Olsen, Jakob Vesterlund; Sandøe, Peter.

    Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2019. 89 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2019/2).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  7. Udgivet

    “Patients’ interests first, but …” – Austrian veterinarians’ attitudes to moral challenges in modern small animal practice. / Springer, Svenja; Sandøe, Peter; Lund, Thomas Bøker; Grimm, Herwig.

    I: Animals, Bind 9, Nr. 5, 241, 2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. 2018
  9. Udgivet
  10. Udgivet

    Crossing disciplines in obesity research : Quantifying qualitative interview data - process and preliminary results. / Holm, Lotte; Christensen, Bodil Just; Lund, Thomas Bøker.

    Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. 2018. s. 10-11.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  11. Udgivet

    Food insecurity in Denmark : socio-demographic determinants and associations with eating- and health-related variables. / Lund, Thomas Bøker; Holm, Lotte; Tetens, Inge; Smed, Sinne; Nielsen, Annemette L.

    I: European Journal of Public Health, Bind 28, Nr. 2, 2018, s. 283-288.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    Going Flexitarian : how are diet-related carbon footprints influenced by meat substitution practices, cooking practices and health orientations of flexitarians? / Lund, Thomas Bøker; Smed, Sinne; Holm, Lotte.

    Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. 2018. s. 23.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

ID: 4228949