Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor

ORCID: 0000-0001-5282-1562

Udgivelsesår:
Alle
51 - 100 ud af 120Pr. side: 50
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2019
  2. Udgivet

    Family Meals on the Decline?

    Holm, Lotte, Lund, Thomas Bøker, Lauridsen, D. S. & Gronow, J., 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 77-92 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  3. Udgivet

    Indirekte nyttevirkninger af svineproduktion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Hansen, Henning Otte, Lund, Thomas Bøker, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2019, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 89 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2019/2).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  4. Udgivet

    Neutering increases the risk of obesity in male dogs but not in bitches: A cross-sectional study of dog- and owner-related risk factors for obesity in Danish companion dogs

    Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Gloor, S., Johansen, S. S., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2019, I: Preventive Veterinary Medicine. 170, 12 s., 104730.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  5. Udgivet

    Neutralisering

    Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Gloor, S., Johansen, S. S., Sandøe, Peter & Lund, Thomas Bøker, 2019, I: Journalen. 2019, 7, s. 12-13 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

  6. Udgivet

    The Complexity of Meals

    Kahma, N., Mäkelä, J., Niva, M. & Lund, Thomas Bøker, 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 93-107 15 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  7. Udgivet

    The Daily Rhythm of Eating

    Lund, Thomas Bøker & Gronow, J., 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 33-55 23 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  8. Udgivet

    The Food We Eat

    Holm, Lotte, Lauridsen, D. S., Gronow, J., Kahma, N., Kjærnes, U., Lund, Thomas Bøker, Mäkelä, J. & Niva, M., 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 15-31 17 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  9. Udgivet

    The Social Context and Conduct of Eating

    Holm, Lotte, pwd873, P., Lund, Thomas Bøker, Gronow, J., Niva, M. & Mäkelä, J., 2019, Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). Bloomsbury Academic, s. 57-76 20 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  10. Udgivet

    “Patients’ interests first, but …” – Austrian veterinarians’ attitudes to moral challenges in modern small animal practice

    Springer, S., Sandøe, Peter, Lund, Thomas Bøker & Grimm, H., 2019, I: Animals. 9, 5, 17 s., 241.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  11. 2018
  12. Udgivet

    The consequences of unemployment on diet composition and purchase behaviour: a longitudinal study from Denmark

    Smed, Sinne, Tetens, Inge , Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte & Ljungdalh Nielsen, A., 1 feb. 2018, I: Public Health Nutrition. 21, 3, s. 580-592 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  13. Udgivet

    A study of anti-fat bias among Danish general practitioners and whether this bias and general practitioners' lifestyle can affect treatment of tension headache in patients with obesity

    Lund, Thomas Bøker, Brodersen, John Brandt & Sandøe, Peter, 2018, I: Obesity Facts. 11, 6, s. 501-513 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  14. Udgivet

    Crossing disciplines in obesity research: Quantifying qualitative interview data - process and preliminary results

    Holm, Lotte, Christensen, Bodil Just & Lund, Thomas Bøker, 2018, Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. s. 10-11 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  15. Udgivet

    Food insecurity in Denmark: socio-demographic determinants and associations with eating- and health-related variables

    Lund, Thomas Bøker, Holm, Lotte, Tetens, Inge , Smed, Sinne & Nielsen, A. L., 2018, I: European Journal of Public Health. 28, 2, s. 283-288 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  16. Udgivet

    Going Flexitarian: how are diet-related carbon footprints influenced by meat substitution practices, cooking practices and health orientations of flexitarians?

    Lund, Thomas Bøker, Smed, Sinne & Holm, Lotte, 2018, Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. s. 23 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  17. Udgivet

    Replacement i forsøgsdyrsforskningen? En kvalitativ analyse af muligheder og barrierer

    Ditlevsen, Kia, Lund, Thomas Bøker & Lassen, J., 2018, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 33 s. (IFRO Rapport; Nr. 270).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  18. Udgivet

    Roaming companion cats as potential causes of conflict and controversy: A representative questionnaire study of the Danish public

    Sandøe, Peter, Nørspang, A. P., Kondrup, Sara Vincentzen, Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Forkman, Björn & Lund, Thomas Bøker, 2018, I: Anthrozoos. 31, 4, s. 459-473 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  19. 2017
  20. Udgivet

    Should the contribution of one additional lame cow depend on how many other cows on the farm are lame?

    Sandøe, Peter, Forkman, Björn, Hakansson, Franziska, Andreasen, S. N., Nøhr, R., Denwood, Matt & Lund, Thomas Bøker, dec. 2017, I: Animals. 7, 12, 13 s., 96.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  21. Udgivet

    To what extent do experts agree? A study of perceived validity of animal welfare indicators

    Sandøe, Peter, Forkman, Björn, Nøhr, R., Denwood, Matt & Lund, Thomas Bøker, jun. 2017, Measuring Animal Welfare and Applying Scientific Advances: Why Is It Still So Difficult?. Wheathampstead, UK: Universities Federation for Animal Welfare, s. 32 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  22. Udgivet

    Development of a survey tool to assess and monitor the influence of food budget restraint on healthy eating, food related climate impact and quality of life

    Nielsen, A. L., Holm, Lotte & Lund, Thomas Bøker, 2017, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 33 s. (IFRO Documentation; Nr. 2017/2).

    Publikation: Working paper › Forskning

  23. Udgivet

    Domesticeringens byrde: resultater fra et repræsentativt studie af velfærden hos privatejede katte i Danmark

    Sandøe, Peter, Nørspang, A. P., Forkman, Björn, Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Kondrup, Sara Vincentzen & Lund, Thomas Bøker, 2017, I: Dansk Veterinaertidsskrift. 2017, 03, s. 20-27 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  24. Udgivet

    Eating out in four Nordic countries: national patterns and social stratification

    Lund, Thomas Bøker, Kjærnes, U. & Holm, Lotte, 2017, I: Appetite. 119, s. 23-33 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  25. Udgivet

    Public involvement: how and why?

    Lassen, J., Lund, Thomas Bøker, Morton, K. G., Sjöqvist, M., Meijboom, F. L. B., Röcklinsberg, H. & Gjerris, Mickey, 2017, Animal ethics in animal research. Röcklinsberg, H., Gjerris, M. & Olsson, I. A. S. (red.). Cambridge University Press, s. 91-138 48 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  26. Udgivet

    Should the contribution of one more lame cow depend on how many other cows on the farm are lame?

    Sandøe, Peter, Lund, Thomas Bøker, Forkman, Björn & Denwood, Matt, 2017, WAFL 2017: Proceedings of the 7th International Conference on the Assessment of Animal Welfare at Farm and Group Level. De Jong, I. C. & Koene, P. (red.). s. 103 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  27. Udgivet

    The burden of domestication: a representative study of welfare in privately owned cats in Denmark

    Sandøe, Peter, Nørspang, A. P., Forkman, Björn, Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Kondrup, Sara Vincentzen & Lund, Thomas Bøker, 2017, I: Animal Welfare. 26, 1, s. 1-10 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  28. Udgivet

    The diet-related GHG index: construction and validation of a brief questionnaire-based index

    Lund, Thomas Bøker, Watson, D., Smed, Sinne, Holm, Lotte, Eisler, T. & Nielsen, A. L., 2017, I: Climatic Change. 140, 3-4, s. 503–517 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  29. Udgivet

    Why do people buy dogs with potential welfare problems related to extreme conformation and inherited disease? A representative study of Danish owners of four small dog breeds

    Sandøe, Peter, Kondrup, Sara Vincentzen, Bennett, P. C., Forkman, Björn, Meyer, Iben, Proschowsky, Helle Friis, Serpell, J. A. & Lund, Thomas Bøker, 2017, I: P L o S One. 12, 2, 25 s., e0172091.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  30. 2016
  31. Udgivet

    Cats as potential causes of conflict and controversy: report from a representative questionnaire study of Danes and their relations to cats

    Sandøe, Peter, Nørspang, A. P., Lund, Thomas Bøker, Bjørnvad, Charlotte Reinhard & Forkman, Björn, jul. 2016, ISAZ 2016 Proceedings: Exploring Human–Animal Interactions: a multidisciplinary approach from behavioral and social sciences. s. 28 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  32. Udgivet

    Survey by questionnaires developed from focus interviews in Danish laboratory animal facilities revealing striking differences between public and private sector scientists in their knowledge about the 3Rs

    Lassen, J., Nøhr, R., Lund, Thomas Bøker, Knudsen, L. E. & Ottesen, J. L., 13 jun. 2016, FELASA Congress: Brussels Revisited: Abstract book. s. 70-71 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  33. Udgivet

    Why do people like small dogs with extreme phenotypes? A representative study of Danish owners of four dog breeds

    Sandøe, Peter, Bennett, P. C., Forkman, Björn, Kondrup, Sara Vincentzen, Lund, Thomas Bøker, Meyer, Iben, Proschowsky, Helle Friis & Serpell, J. A., jun. 2016, Proceedings of the 5th Canine Science Forum. Padova University Press, s. 29 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  34. Udgivet

    'Vagabondic' and 'touristic' paths to saving money on household food budgets: findings from a mixed method study in Denmark

    Nielsen, A. L., Holm, Lotte & Lund, Thomas Bøker, 2016.

    Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › fagfællebedømt

  35. Udgivet

    Animal ethics profiling of vegetarians, vegans and meat-eaters

    Lund, Thomas Bøker, McKeegan, D. E. F., Cribbin, C. & Sandøe, Peter, 2016, I: Anthrozoos. 29, 1, s. 89-106 18 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  36. Udgivet

    Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012

    Holm, Lotte, Lauridsen, D. S., Lund, Thomas Bøker, Gronow, J., Niva, M. & Mäkelä, J., 2016, I: Appetite. 103, s. 358–368 11 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  37. Udgivet

    Danskere og katte: resultater fra en repræsentativ spørgeskemaundersøgelse

    Sandøe, Peter, Bjørnvad, Charlotte Reinhard, Forkman, Björn, Nørspang, A. P. & Lund, Thomas Bøker, 2016, I: Dansk Veterinaertidsskrift. 99, 05, s. 10-15 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  38. Udgivet

    Dyrlægens dilemma: en undersøgelse af, hvordan man i smådyrspraksis håndterer klienter, som ikke kan betale

    Sandøe, Peter, Kondrup, Sara Vincentzen, Anhøj, K. P., Rødsgaard-Rosenbeck, C., Nissen, Merete Holst & Lund, Thomas Bøker, 2016, I: Dansk Veterinaertidsskrift. 99, 15, s. 11-17 7 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

  39. Udgivet

    How do different kinds of animal experts view and weigh animal welfare indicators?

    Nøhr, R., Lund, Thomas Bøker, Forkman, Björn & Sandøe, Peter, 2016, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 48 s. (IFRO Report; Nr. 244).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  40. Udgivet

    How does food insecurity influence the life quality of Danish consumers?

    Nielsen, A. L., Lund, Thomas Bøker & Holm, Lotte, 2016, Book of Abstracts: 4th Nordic Conference on Consumer Research. School of Business and Social Sciences, Aarhus University, s. 75 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  41. Udgivet

    The Danish 3R survey: knowledge, attitudes and experiences with the 3Rs among researchers involved in animal experiments in Denmark

    Nøhr, R., Lund, Thomas Bøker & Lassen, J., 2016, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 57 s. (IFRO Report; Nr. 249).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

  42. Udgivet

    The burden of domestication: a representative study of behaviour and health problems of privately owned cats in Denmark

    Sandøe, Peter, Nørspang, A. P., Lund, Thomas Bøker, Bjørnvad, Charlotte Reinhard & Forkman, Björn, 2016, ISAE2016 Proceedings of the 50th Congress of the International Society for Applied Ethology: Standing on the shoulders of giants. Dwyer, C., Haskell, M. & Sandilands, V. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, s. 301 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

  43. Udgivet

    Veterinarian's dilemma: a study of how Danish small animal practitioners handle financially limited clients

    Kondrup, Sara Vincentzen, Anhøj, K. P., Rødsgaard-Rosenbeck, C., Lund, Thomas Bøker, Nissen, Merete Holst & Sandøe, Peter, 2016, I: Veterinary Record. 179, 9 s., 596.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  44. 2015
  45. Udgivet

    Coping with budget restraint in a Scandinavian welfare state: how shopping, cooking, storing and eating practices change across different socioeconomic segments

    Nielsen, A. L., Holm, Lotte & Lund, Thomas Bøker, 3 jun. 2015, Advancing Behavior Change Science: Abstract Book ISBNPA Edinburgh 2015. s. 80 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  46. Udgivet

    Coping strategies and attitudes to food in budget constrained households: what is the relationship to obesity?

    Lund, Thomas Bøker, Nielsen, A. L. & Holm, Lotte, 2015, Differences, Inequalities and Sociological Imagination: ESA 2015 Abstract book. s. 295 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  47. Udgivet

    Dealing with food budget constraints in Denmark: vagabondic and touristic experiences

    Nielsen, A. L., Lund, Thomas Bøker & Holm, Lotte, 2015, Differences, Inequalities and Sociological Imagination: ESA 2015 Abstract book. s. 295-296 2 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

  48. Udgivet

    Eating practices and diet quality: a population study of four Nordic countries

    Holm, Lotte, Lund, Thomas Bøker & Niva, M., 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 7, s. 791-798 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  49. Udgivet

    Harms to animals - can we agree on how best to limit them?

    Sandøe, Peter, Franco, N. H., Lund, Thomas Bøker, Weary, D. M. & Olsson, I. A. S., 2015, Taking ethical considerations into account? Methods to carry out the harm-benefit analysis according to the EU Directive 2010/6/EU: proceedings of a symposium at the Messerli Research Institute, Vienna, March 2013. Grimm, H., Alzmann, N. & Marashi, V. (red.). Society ALTEX Edition, s. 28-32 5 s. (ALTEX Proceedings; Nr. 1, Bind 4).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

  50. Udgivet

    In a class of their own: the Danish public considers obesity less deserving of treatment compared with smoking-related diseases

    Lund, Thomas Bøker, Nielsen, Morten Ebbe Juul & Sandøe, Peter, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 4, s. 514-518 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  51. Udgivet

    The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012

    Holm, Lotte, Lauridsen, D. S., Gronow, J., Kahma, N., Kjærnes, U., Lund, Thomas Bøker, Mäkelä, J. & Niva, M., 2015, Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider. Bergström, K., Jonsson, I. M., Prell, H., Wernersson, I. & Åberg, H. (red.). Göteborrg: Göteborgs universitet, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap , s. 227-246 20 s. (Kostvetenskap; Nr. 2015:1).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

  52. Udgivet

    The taste of ‘the end of the month’, and how to avoid it: coping with restrained food budgets in a Scandinavian welfare state context

    Nielsen, A. L., Lund, Thomas Bøker & Holm, Lotte, 2015, I: Social Policy and Society. 14, 3, s. 429-442 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  53. Udgivet

    Who is cooking dinner? changes in the gendering of cooking from 1997 to 2012 in four Nordic countries

    Holm, Lotte, Ekström, M. P., Hach, S. & Lund, Thomas Bøker, 2015, I: Food, Culture and Society. 18, 4, s. 589-610 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  54. 2014
  55. Udgivet

    Is it acceptable to use animals to model obese humans? a critical discussion of two arguments against the use of animals in obesity research

    Lund, Thomas Bøker, Sørensen, Thorkild I.A., Olsson, I. A. S., Hansen, Axel Kornerup & Sandøe, Peter, maj 2014, I: Journal of Medical Ethics. 40, 5, s. 320-324 5 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

  56. Udgivet

    Associations between meal complexity and social context in four Nordic countries

    Kahma, N., Mäkelä, J., Niva, M. & Lund, Thomas Bøker, 2014, I: Anthropology of Food. S10, 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

Forrige 1 2 3 Næste

ID: 4228949