Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor


  1. 2014
  2. Udgivet

    Is it acceptable to use animals to model obese humans? a critical discussion of two arguments against the use of animals in obesity research. / Lund, Thomas Bøker; Sørensen, Thorkild I.A.; Olsson, I. Anna S.; Hansen, Axel Kornerup; Sandøe, Peter.

    I: Journal of Medical Ethics, Bind 40, Nr. 5, 05.2014, s. 320-324.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Associations between meal complexity and social context in four Nordic countries. / Kahma, Nina; Mäkelä, Johanna; Niva, Mari; Lund, Thomas Bøker.

    I: Anthropology of Food, Nr. S10, 2014.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Avl for forbedret velfærd hos racehunde. / Meyer, Iben Helene Coakley; Forkman, Björn; Fredholm, Merete; Knudsen, Vibeke; Lund, Thomas Bøker; Nissen, Merete Holst; Proschowsky, Helle Friis; Sandøe, Peter.

    2014.

    Publikation: KonferencebidragPosterForskning

  5. Udgivet

    Destructuration or continuity? The daily rhythm of eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden in 1997 and 2012. / Lund, Thomas Bøker; Gronow, Jukka.

    I: Appetite, Bind 82, 2014, s. 143-153.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Digging deeper: How do different types of organic consumers influence the increasing organic market share? / Andersen, Laura Mørch; Lund, Thomas Bøker.

    I: British Food Journal, Bind 116, Nr. 1, 2014, s. 16-29.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Painful dilemmas : a study of the way the public’s assessment of animal research balances costs to animals against human benefits. / Lund, Thomas Bøker; Mørkbak, Morten Raun; Lassen, Jesper; Sandøe, Peter.

    I: Public Understanding of Science, Bind 23, Nr. 4, 2014, s. 428-444.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    What consumers expect from food control and what they get - A case study of the microbial quality of sushi bars in Denmark. / Leisner, Jørgen; Lund, Thomas Bøker; Frandsen, E.A.; Andersen, Nana B.A.; Fredslund, Lise; Nguyen, Vi P.T.; Kristiansen, Thomas.

    I: Food Control, Bind 45, 2014, s. 76-80.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4228949