Tina Hansen

Tina Hansen

Studielektor


  1. 1998
  2. Udgivet

    Oxidative and sensory changes during bulk and retail storage of hot-filled turkey casserole

    Juncher, Dorte, Hansen, Tina, Eriksen, H., Skovgaard, I. M., Knoechel, Susanne & Bertelsen, Grete, 1998, I: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. 206, s. 378-381 4 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4241000