Cooking and Gender

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

Lotte Holm, Marianne Pipping Ekström, Sara Hach, Thomas Bøker Lund

OriginalsprogEngelsk
TitelEveryday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden : A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012
RedaktørerJukka Gronow, Lotte Holm
Antal sider18
Udgivelses stedLondon, New York, Oxford, New Delhi & Sydney
ForlagBloomsbury Academic
Publikationsdatoapr. 2019
Sider123-140
Kapitel8
ISBN (Trykt)978-1-350-08048-5
ISBN (Elektronisk)978-1-350-08047-8, 978-1-350-08046-1
StatusUdgivet - apr. 2019

ID: 216163449