Jørgen Dejgård Jensen

Jørgen Dejgård Jensen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-0141-7225

    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 50 ud af 236Pr. side: 50
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 2024
    2. Udgivet

      Consumer preferences for attributes in sweet beverages and market impacts of beverage innovation

      Jensen, Jørgen Dejgård, Mielby, L. A. & Kidmose, U., 2024, I: Appetite. 197, 14 s., 107329.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    3. Udgivet

      Food for thought: A meta-analysis of animal food demand elasticities across world regions

      Garcia Bouyssou, Clara, Jensen, Jørgen Dejgård & Yu, Wusheng, 2024, I: Food Policy. 122, 18 s., 102581.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. Udgivet

      Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 – efteråret 2023

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2024, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 30 s. (IFRO Udredning; Nr. 2024/01).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    5. 2023
    6. Udgivet

      Antibiotikaforbrug og økonomi i dansk svineproduktion: En deskriptiv analyse

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/10).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    7. Udgivet

      Estimating potential farm economic benefits of advanced microbiological diagnostics in veterinary medicine

      Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Pansri, P. & Olsen, John Elmerdahl, 2023, I: Animal Production Science. 63, 15, s. 1545-1558

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. Udgivet

      Forbrugernes økonomiske incitament til at følge kostanbefalingerne - hvad betyder fødevarepriserne?

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 33 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/15).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    9. Udgivet

      Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 – efteråret 2022

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 29 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/11).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    10. Udgivet

      Hvad kan vi forvente af de internationale markeder for plantebaserede proteiner?

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 209, 1, s. 39-52 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    11. Udgivet

      Markedet for økologiske produkter 2023: drivkræfter og barrierer for vækst

      Bech-Larsen, T., Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Ruders, J., 2023, ICROFS – Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, Aarhus Universitet. 68 s. (Vidensyntese fra ICROFS, Bind 2022-0415498).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning › fagfællebedømt

    12. Udgivet

      Notat om skøn for omkostninger ved at fordoble Danmarks økologiareal i 2030

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 14 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/32).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    13. Udgivet

      Potentielle samfundsøkonomiske gevinster ved et øget indtag af D-vitamin

      Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2023, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 20 s. (IFRO Udredning; Nr. 2023/05).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    14. 2022
    15. Udgivet

      Samfundsvidenskabelig forskning skal bane vejen for klimavenlige madvaner

      Holm, Lotte, Dean, Wesley, Sandøe, Peter, Jensen, Jørgen Dejgård, Hansen, Lars Gårn, Christensen, Tove, Ditlevsen, Kia, Lund, Thomas Bøker, Andersen, S. S., Denver, Sigrid, Pless, Carl-Emil & Smed, Sinne, 2 jun. 2022, Altinget.dk.

      Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

    16. Udgivet

      Dietary priorities and consumers’ views of the healthiness of organic food: purity or flexibility?

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Ditlevsen, Kia, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2022, I: Organic Agriculture. 12, s. 163–175 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      Does restricting therapeutic antibiotics use influence efficiency of pig farms? Evidence from Denmark’s Yellow Card Initiative

      Belay, Dagim & Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, I: European Review of Agricultural Economics. 49, 4, s. 832–856 25 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    18. Udgivet

      Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2040 - efteråret 2021

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, 45 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2022/04).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    19. Udgivet

      Fremskrivning af markedsudviklingen for plantebaserede fødevarer i nærmarkeder

      Jensen, Jørgen Dejgård, Haugsted, L. Í. H. & Dong, Y., 2022, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 33 s. (IFRO Udredning; Nr. 28).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    20. Udgivet

      Health and Economic Burden of Seven Foodborne Diseases in Denmark, 2019

      Pires, S. M., Jensen, Jørgen Dejgård, Jakobsen, L., Ethelberg, Steen & Christensen, Tove, 2022, I: Foodborne Pathogens and Disease. 19, 9, s. 581-589 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    21. Udgivet

      Quantitative input restriction and farmers’ economic performance: Evidence from Denmark's yellow card initiative on antibiotics

      Belay, Dagim & Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, I: Journal of Agricultural Economics. 73, 1, s. 155-171 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Sustainability implications of rising global pork demand

      Yu, Wusheng & Jensen, Jørgen Dejgård, 2022, I: Animal Frontiers. 12, 6, s. 56–60 5 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    23. 2021
    24. Udgivet

      To jokere bestemmer kursen for Kinas grisemarked

      Yu, Wusheng & Jensen, Jørgen Dejgård, 15 nov. 2021, landbrugsavisen.dk.

      Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

    25. Udgivet

      Vi skal spise mindre kød, men der er ét problem: Forskere ved ikke, hvordan klimaet vil påvirke forbruget

      Yu, Wusheng & Jensen, Jørgen Dejgård, 18 aug. 2021, Altinget.dk.

      Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Formidling

    26. Udgivet

      Consumer preferences for reduced antibiotic use in Danish pig production

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2021, I: Preventive Veterinary Medicine. 189, 7 s., 105310.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    27. Udgivet

      Health economic benefits from optimized meal services to older adults - a literature-based synthesis

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, I: European Journal of Clinical Nutrition. 75, s. 26–37 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    28. Udgivet

      How valuable are antimicrobials for pig production? An econometric analysis

      Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2021, I: Journal of Agricultural and Resource Economics. 46, 3, s. 509-525 17 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    29. Udgivet

      Kortlægning af ressourceudnyttelse i værdikæder for dansk fødevareproduktion

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 65 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/16).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    30. Udgivet

      Pig farmers' perceptions of economic incentives to control Salmonella prevalence at herd level

      Olsen, Jakob Vesterlund, Christensen, Tove & Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, I: Frontiers in Veterinary Science. 8, 14 s., 647697.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    31. Udgivet

      Producers' and processors' perceptions of locality and its interaction with the concept of organic farming: empirical evidence from Denmark

      Teuber, R. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, I: British Food Journal. 123, 12, s. 4049-4068 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    32. Udgivet

      Sundhedsøkonomiske effekter ved efterlevelse af klimavenlige kostråd

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2021, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2021/01).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    33. Udgivet

      The case for developing a cohesive systems approach to research across unhealthy commodity industries

      Knai, C., Petticrew, M., Capewell, S., Cassidy, R., Collin, J., Cummins, S., Eastmure, E., Fafard, P., Fitzgerald, N., Gilmore, A. M., Hawkins, B., Jensen, J. D., Vittal Katikireddi, S., Maani, N., Mays, N., Mwatsama, M., Nakkash, R., Orford, J., Rutter, H., Savona, N. & 2 flere, van Schmalwyk, M. C. I. & Weishaar, H., 2021, I: BMJ Global Health. 6, 2, 11 s., e003543.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    34. Udgivet

      The global animal food market: drivers and challenges

      Garcia Bouyssou, Clara, Jensbye, Lærke Godsk, Jensen, Jørgen Dejgård & Yu, Wusheng, 2021, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 111 s. (IFRO Report; Nr. 298).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    35. 2020
    36. Udgivet

      "The scarlet letters": Information disclosure and self-regulation: Evidence from antibiotic use in Denmark

      Belay, Dagim & Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, I: Journal of Environmental Economics and Management. 104, 102385.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    37. Udgivet

      A Montero auction mechanism to regulate antimicrobial consumption in agriculture

      Belay, Dagim, Abate, T. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, I: American Journal of Agricultural Economics. 102, 5, s. 1448-1467 20 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    38. Udgivet

      An economic model to analyse the costs of meal service provision to home-dwelling older adults

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 36 s. (IFRO Documentation; Nr. 2020/2).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    39. Udgivet

      Beregning af samfundsøkonomiske omkostninger af sygdomsbyrden ved fødevarebårne virussygdomme i Danmark: norovirus og hepatitis A

      Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2020, 26 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/22).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    40. Udgivet

      Costs and benefits of alternative strategies to control the spread of livestock-acquired methicillin-resistant Staphylococcus Aureus from pig production

      Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2020, I: Value in Health. 23, 1, s. 89–95 6 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    41. Udgivet

      Costs of complying with quality requirements in meal services for older adults

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, I: Journal of Foodservice Business Research. 23, 3, s. 246-261 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    42. Udgivet

      Danske forbrugeres holdninger til anvendelse og reduktion af antibiotika i svineproduktionen

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård & Christensen, Tove, 2020, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 206, 1, s. 59-69 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    43. Udgivet

      Food Taxation and the Double Burden of Malnutrition

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, Hidden Hunger and the Transformation of Food Systems: How to Combat the Double Burden of Malnutrition?. Biesalski, H. K. (red.). Karger, s. 159–165 7 s. (World Review of Nutrition and Dietetics; Nr. 121).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    44. Udgivet

      Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030: april 2020

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, 10 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/12).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    45. Udgivet

      Vurdering af sundhedsøkonomiske gevinster ved øget overholdelse af kostrådene

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2020, 36 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/07).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    46. Udgivet

      Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

      Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, 51 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2020/04).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    47. Udgivet

      Økonometriske analyser af omkostninger ved reduktion af antibiotika i dansk svineproduktion

      Jensen, Jørgen Dejgård, Belay, Dagim & Olsen, Jakob Vesterlund, 2020, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 206, 1, s. 71-81 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    48. 2019
    49. Udgivet

      Consumer preferences for "localness" and organic food production

      Denver, Sigrid, Jensen, Jørgen Dejgård, Olsen, Søren Bøye & Christensen, Tove, 2019, I: Journal of Food Products Marketing. 25, 6, s. 668-689 22 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    50. Udgivet

      Environmental impact of meal service catering for dependent senior citizens in Danish municipalities

      Saxe, H., Jensen, Jørgen Dejgård, Laugesen, S. M. B. & Bredie, Wender, 2019, I: International Journal of Life Cycle Assessment. 24, 4, s. 654-666 13 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    51. Udgivet

      Fremskrivning af dansk landbrug frem mod 2030 – december 2018

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2019, 14 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019/02).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    52. Udgivet

      Heterogeneity in consumers' perceptions and demand for local (organic) food products

      Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J. & Teuber, R., 2019, I: Food Quality and Preference. 73, s. 255-265 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    53. Udgivet

      Including aesthetic and recreational values in cost-effectiveness analyses of land use change based nitrogen abatement measures in Denmark

      Jensen, A. K., Uggeldahl, Kennet Christian, Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård & Hasler, B., 2019, I: Journal of Environmental Management. 240, s. 384-393 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    54. Udgivet

      Indirekte nyttevirkninger af svineproduktion

      Jensen, Jørgen Dejgård, Christensen, Tove, Hansen, Henning Otte, Lund, Thomas Bøker, Olsen, Jakob Vesterlund & Sandøe, Peter, 2019, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 89 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2019/2).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    55. Udgivet

      Produktions- og sektorøkonomiske konsekvenser af at reducere antibiotikaforbruget i dansk svineproduktion

      Jensen, Jørgen Dejgård & Belay, Dagim, 2019, 49 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2019 / 01).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    56. Udgivet

      Promoting climate-friendly diets: What should we tell consumers in Denmark, Finland and France?

      Irz, X., Jensen, Jørgen Dejgård, Leroy, P., Requillart, V. & Soler, L., 2019, I: Environmental Science and Policy. 99, s. 169-177 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    Forrige 1 2 3 4 5 Næste

    ID: 919330