Katherine O'Doherty Jensen

Katherine O'Doherty Jensen

Lektor emeritus


Udgivelsesår:
Alle
1 - 7 ud af 7Pr. side: 10
Sortering: Udgivelsesdato
  1. 2012
  2. Udgivet

    Hvad er "rigtig" mad?

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 145-156 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  3. Udgivet

    Mad og identitet

    Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 335-346 12 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  4. Udgivet

    Økologisk fødevareforbrug

    Jensen, Katherine O'Doherty & Lund, Thomas Bøker, 2012, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Holm, L. & Kristensen, S. T. (red.). 2. udgave udg. København: Munksgaard , s. 253-268 16 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Undervisning

  5. 2004
  6. Udgivet

    Consumer perspectives on phytoestrogens: some considerations when undertaking consumer studies on phytoestrogens

    Stafleu, A., Weegh, M. J. O. D. & Jensen, Katherine O'Doherty, 2004, Zeist: Food and Chemical Risk Analysis. 30 s. (TNO report; Nr. V5885).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  7. Udgivet

    European consumers' conceptions of organic food: a review of available research

    Torjusen, H., Sangstad, L., Jensen, Katherine O'Doherty & Kjærnes, U., 2004, Oslo: National Institute for Consumer Research. 205 s. (Professional Report; Nr. No. 4).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  8. 2001
  9. Udgivet

    Økologiske fødevarer og menneskets sundhed: rapport fra vidensyntese udført i regi af Forskningsinstitut for Human Ernæring, KVL

    Jensen, Katherine O'Doherty, Larsen, H. N., Mølgaard, J. P., Andersen, J., Tingstad, A., Marckmann, P. & Astrup, A., 2001, Foulum: Forskningscenter for Økologisk Jordbrug. 136 s. (Uden navn; Nr. nr. 14/2001).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

  10. 1998
  11. Udgivet

    Mad og køn i socialt og kulturelt perspektiv: et litteraturstudie

    Jensen, Katherine O'Doherty & Holm, Lotte, 1998, København: Hans Reitzels Forlag. 150 s. (Publikation / Veterinær- og Fødevaredirektoratet; Nr. nr. 241).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning

ID: 4237502