Kia Ditlevsen

Kia Ditlevsen

Lektor


  1. Udgivet

    A taste for locally produced food - Values, opinions and sociodemographic differences among "organic" and "conventional" consumers

    Ditlevsen, Kia, Denver, Sigrid, Christensen, Tove & Lassen, J., 2020, I: Appetite. 147, 11 s., 104544.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  2. E-pub ahead of print

    Bad avocados, culinary standards, and knowable knowledge: Culturally appropriate rejections of meat reduction

    Skelly, Thomas Andras Matthiessen & Ditlevsen, Kia, 2 apr. 2024, (E-pub ahead of print) I: Journal of Consumer Culture.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Better than antibiotics. Public understandings of risk, human health and the use of synthetically obtained livestock vaccines in five European countries

    Ditlevsen, Kia, Glerup, Cecilie, Sandøe, Peter & Lassen, J., 2021, I: Health, Risk & Society. 23, 5-6, s. 196-216 21 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Body weight management and dilemmas of health responsibility for vulnerable groups in the changing Danish welfare state: a comparative case analysis

    Vitus, K., Tørslev, M. K., Ditlevsen, Kia & Nielsen, A. L., 2018, I: Critical Public Health. 28, 1, s. 22-34 14 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Dietary priorities and consumers’ views of the healthiness of organic food: purity or flexibility?

    Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Nordström, J., Ditlevsen, Kia, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2022, I: Organic Agriculture. 12, s. 163–175 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Ethical considerations and motivations among ’organic’ and ’conventional, local’ consumers

    Ditlevsen, Kia & Lassen, J., 2018, Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. s. 22 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  7. Udgivet

    Fattigdom er blevet hverdag

    Andrade, S. B. & Ditlevsen, Kia, 19 dec. 2014, I: Information. s. 20 1 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

  8. Udgivet

    Folk, der spiser økologisk, spiser generelt sundere

    Sandøe, Peter, Denver, Sigrid, Ditlevsen, Kia, Lassen, J. & Christensen, Tove, 19 feb. 2018, Politiken.dk.

    Publikation: AndetUdgivelser på nettet - Net-publikationFormidling

  9. Udgivet

    From policy to reality: early overweight, structural barriers and the allocation of responsibility in the Danish health care system

    Ditlevsen, Kia, Reventlow, Susanne & Nielsen, A. L., 2016, I: Critical Public Health. 26, 5, s. 566–577 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Healthy food is nutritious, but organic food is healthy because it is pure: The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food

    Ditlevsen, Kia, Sandøe, Peter & Lassen, J., 2019, I: Food Quality and Preference. 71, s. 46-53 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 Næste

ID: 34333298