Jørgen Dejgård Jensen

Jørgen Dejgård Jensen

Professor

Medlem af:

    ORCID: 0000-0002-0141-7225

    Udgivelsesår:
    Alle
    101 - 150 ud af 236Pr. side: 50
    Sortering: Udgivelsesår
    1. 2014
    2. Udgivet

      Bliver kødet så dyrere? hvad betyder løse søer for produktionsomkostningerne?

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 79-90 12 s. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning

    3. Udgivet

      Economic analysis of developing a Campylobacter vaccine to poultry: a real options approach

      Jensen, Jørgen Dejgård, Lund, M. & Fabricius, O., 2014, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 88 s. (IFRO Report; Nr. 227).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    4. Udgivet

      Economic incentives and alternative nitrogen regulation schemes: a spatial sector economic modelling approach

      Jensen, Jørgen Dejgård & Ørum, Jens Erik, 2014, Agricultural cooperative management and policy: new robust, reliable and coherent modelling tools. Zopounidis, C., Kalogeras, N., Mattas, K., van Dijk, G. & Baourakis, G. (red.). Springer Science+Business Media, s. 267-280 14 s. (Comparative Management, Bind 2014).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    5. Udgivet

      Hvilke egenskaber lægger forbrugeren vægt på i forskellige fødevarer - resultater af en spørgeskemaundersøgelse

      Jensen, Jørgen Dejgård, Bonnichsen, O. & Mørkbak, M. R., 2014, Symposium i anvendt statistik 2014. Linde, P. (red.). København: Danmarks Statistik, s. 54-64 11 s. (Symposium i anvendt statistik, Bind 2014).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    6. Udgivet

      Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener: eksemplificeret ved daginstitutioner med eget køkken

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, 14 s.. jun. 30, 2014. (IFRO Udredning; Nr. 2014/12).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    7. Udgivet

      Outlook for the competitiveness of Nordic and Baltic livestock sectors on the EU market

      Jensen, Jørgen Dejgård, Krisciukaitiene, I., Niemi, J., Salputra, G. & Sepp, M., 2014, NJF Seminar 467 Economic framework conditions, productivity and competitiveness of Nordic and Baltic agriculture and food industries: Programme and abstracts. s. 19-20 2 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    8. Udgivet

      Fremtidens kost

      Kærgård, Niels & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 200, 3, s. 277-286 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning

    9. Udgivet

      Ny Nordisk Mad: Markedstendenser

      Nielsen, K. A. B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 66 s. (IFRO Rapport; Nr. 233).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    10. Udgivet

      Obesity and industry self-regulation of food and beverage marketing: a literature review

      Ronit, Karsten & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, I: European Journal of Clinical Nutrition. 68, s. 753-759 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    11. Udgivet

      Does the environmental gain of switching to the healthy New Nordic Diet outweigh the increased consumer cost?

      Saxe, H. & Jensen, Jørgen Dejgård, dec. 2014, I: Journal of Food Science and Engineering. 4, 6, s. 291-300 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    12. Udgivet

      Does the environmental gain of switching to the healthy New Nordic Diet outweigh the increased consumer cost?

      Saxe, H. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Proceedings of the 9th International Conference on Life Cycle Assessment in the Agri-Food Sector. Schenck, R. & Huizenga, D. (red.). American Center for Life Cycle Assessment, s. 1184-1193 10 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    13. 2013
    14. Udgivet

      Afgifter på sodavand - vil en størrelsesdifferentieret afgift nedsætte forbruget?

      Adam, A., Smed, Sinne & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, I: Samfundsøkonomen. 2013, 3, s. 10-16 7 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    15. Udgivet

      Analyse af omkostningseffektiviteten ved drivhusgasreducerende tiltag i relation til landbruget

      Dubgaard, Alex, Laugesen, F. M., Ståhl, L., Bang, J. R., Schou, E., Jacobsen, Brian H., Ørum, Jens Erik & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 302 s. (IFRO Rapport; Nr. 221).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    16. Udgivet

      The health benefits of selective taxation as an economic instrument in relation to IHD and nutrition-related cancers

      Holm, A. L., Laursen, M., Koch, B. M., Jensen, Jørgen Dejgård & Diderichsen, Finn, 2013, I: Public Health Nutrition. s. 1-8 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    17. Udgivet

      Vaccination of poultry against Campylobacter in the EU: what are the economic benefits?

      Jensen, H. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, I: Acta Agriculturae Scandinavica. Section C. Food Economics. 9, Supplement 5, s. 1-10 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    18. Udgivet

      Economic viability of new launched school lunch programmes

      Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Mørkbak, M. R., Voigt-Nielsen, K. & Malmgren, M., 2013, I: British Food Journal. 115, 7, s. 1038 - 1053 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    19. Udgivet

      Economies of capacity use in decontamination of pig carcasses

      Jensen, Jørgen Dejgård, Lawson, L. G. & Lund, M., 2013, I: Journal of Agricultural and Applied Economics. 45, 1, s. 125-138 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    20. Udgivet

      Farm profitability and structural challenges: geographical patterns in the Danish agricultural economy

      Jensen, Jørgen Dejgård & Kristensen, I. T., 2013, I: Geografisk Tidsskrift/Danish Journal of Geography. 113, 1, s. 39-52 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    21. Udgivet

      Food industry firms' economic incentives to provide nutritional information to the market: European breakfast cereals, snacks, and soft drinks industries

      Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2013, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 25, 3, s. 209-224 16 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    22. Udgivet

      Forbrugeres efterspørgsel efter forskellige kvalitetsegenskaber i fødevarerne

      Jensen, Jørgen Dejgård, Bonnichsen, O. & Mørkbak, M. R., 2013, 81 s.. Nr. 030-0026/12-0720, jan. 31, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/11).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    23. Udgivet

      Kvantitative målsætninger for landdistriktsprogrammet

      Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, H. G., 2013, 13 s.. Nr. 030-0026/12-0720, (IFRO Udredning; Nr. 2013/2).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    24. Udgivet

      Markedsdata for økologisk food service – forundersøgelse

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 12 s.. Nr. 030-0021/13-5480, sep. 04, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/12).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    25. Udgivet

      Revideret konsekvensberegning af aftalen om MFF af 8. februar 2013

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 9 s.. apr. 19, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/33).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    26. Udgivet

      Role of gastronomic, externality and feasibility attributes in consumer demand for organic and local foods: the case of honey and apples

      Jensen, Jørgen Dejgård & Mørkbak, M. R., 2013, I: International Journal of Consumer Studies. 37, 6, s. 634–641 8 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    27. Udgivet

      The Danish tax on saturated fat: short run effects on consumption, substitution patterns and consumer prices of fats

      Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2013, I: Food Policy. 42, s. 18-31 14 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    28. Udgivet

      The new Nordic diet - consumer expenditures and economic incentives estimated from a controlled intervention

      Jensen, Jørgen Dejgård & Poulsen, S. K., 2013, I: BMC Public Health. 13, 9 s., 1114.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    29. Udgivet

      Vurdering af Natur- og Landbrugskommissionens anbefalingers sektorøkonomiske konsekvenser

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2013, 19 s.. Nr. 030-0003/13-5480, apr. 08, 2013. (IFRO Udredning; Nr. 2013/8).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    30. Udgivet

      The New Nordic Diet effectively reduces the environmental impact of food consumption (Scientific version)

      Saxe, H., Jensen, Jørgen Dejgård, Larsen, T. M. & Astrup, A., 2013. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning

    31. 2012
    32. Udgivet

      Design of the OPUS School Meal Study: A randomised controlled trial assessing the impact of serving school meals based on the New Nordic Diet

      Damsgaard, Camilla Trab, Dalskov, S., Petersen, R. A., Sørensen, L. B., Mølgaard, Christian, Biltoft-Jensen, A., Andersen, R., Thorsen, A., Tetens, Inge , Sjödin, Anders Mikael, Hjorth, Mads Fiil, Vassard, Ditte, Jensen, Jørgen Dejgård, Egelund, N., Dyssegaard, C. B., Skovgaard, I., Astrup, A. & Michaelsen, Kim F., 2012, I: Scandinavian Journal of Public Health. 40, 8, s. 693-703 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    33. Udgivet

      The stability and instability of organic expenditures in Denmark, Great Britain, and Italy

      Denver, Sigrid, Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Jensen, Katherine O'Doherty, 2012, I: Journal of International Food & Agribusiness Marketing. 24, 1, s. 47-65 19 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    34. Udgivet

      Sektor- og samfundsøkonomisk vurdering af 3 scenarier for en udvidet dansk produktion og raffinering af biomasse: baggrundsnotat

      Jacobsen, L. B. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 17 s.

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    35. Udgivet

      Anvendelse af Fødevareøkonomisk Instituts modelberedskab til analyser af samspil mellem økonomi, beskæftigelse og eksternaliteter i dansk landbrug og fødevareindustri

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2012, 6 s.. (FOI Udredning; Nr. 2012/24).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    36. Udgivet

      Economic costs and benefits of promoting healthy takeaway meals at workplace canteens

      Jensen, Jørgen Dejgård, Mørkbak, M. R. & Nordström, L. J., 2012, I: Journal of Benefit-Cost Analysis. 3, 4, 29 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    37. Udgivet

      Er der et velfærdsargument for fedt- og sukkerafgifter?

      Jensen, Jørgen Dejgård & Hansen, Lars Gårn, 2012, Hvordan ser verden ud?: 73 bidrag om økonomi, institutioner og værdier: Professor Niels Kærgård 70 år. Andersen, P., Henriksen, I., Petersen, J. H. & Zobbe, H. (red.). Djøf Forlag, s. 141-149 9 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

    38. Udgivet

      Micro-level economic factors and incentives in Children’s energy balance related behaviours - findings from the ENERGY European cross-section questionnaire survey

      Jensen, Jørgen Dejgård, Bere, E., De Bourdeaudhuij, I., Jan, N., Maes, L., Manios, Y., Martens, M., Molnar, D., Moreno, L. A., Singh, A. S., te Velde, S. & Brug, J., 2012, I: International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 9, 136, 12 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    39. Udgivet

      Rammevilkår for den danske økologiske jordbrugssektor: og analyser af differentieret omlægningsstøtte

      Jensen, Jørgen Dejgård, Jespersen, L. M., Tvedegaard, N. K. & Halberg, N., 2012, København: Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 197 s. (Rapport / Fødevareøkonomisk Institut; Nr. 213).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

    40. Udgivet

      The danish tax on saturated fat: short run effects on consumption and consumer prices of fats

      Jensen, Jørgen Dejgård & Smed, Sinne, 2012, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 1-37, 37 s. (FOI Working Paper; Nr. 2012/14).

      Publikation: Working paper

    41. Udgivet

      Vilkår for udbud af sund kantinemad på ungdomsuddannelser i Danmark

      Jensen, Jørgen Dejgård & Ståhl, L., 2012, 16 s.. jan. 06, 2012. (FOI Udredning; Nr. 2012/1).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    42. 2011
    43. Udgivet

      Landbrugets økonomi 2010

      Andersen, J. M., Hansen, Henning Otte, Hansen, J., Jensen, Jørgen Dejgård, Lund, M. (red.) & Zobbe, Henrik (red.), 2011, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet. 130 s. (Landbrugets Økonomi; Nr. 2010).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    44. Udgivet

      Afdækning af problemstillingen og mulighederne for økonomisk værdisætning af økologiens ydelser i en samlet model: en forundersøgelse

      Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Olsen, Søren Bøye, jun. 2011, 39 s.. (FOI Udredning; Nr. 2011/5).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    45. Udgivet

      Danish consumers’ perceptions of food additives and other technologies

      Christensen, Tove, Mørkbak, M. R., Evald, S. S. T. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 100 s. (FOI Commissioned Work; Nr. 2011/4).

      Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning

    46. Udgivet

      Can worksite nutritional interventions improve productivity and firm profitability? A literature review

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, I: Perspectives in Public Health. 131, 4, s. 184-192 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    47. Udgivet

      Cost effectiveness of rural development programme instruments in denmark

      Jensen, Jørgen Dejgård, Jacobsen, L. B., Madsen, B. & Dalgaard, T., 2011, Book of Abstracts of the 24th NJF Congress: Food, Feed, Fuel and Fun – Nordic Light on Future Land Use and Rural Development. Hultgren, J., Persson, P., Nadeau, E. & Fogelberg, F. (red.). Nordic Association of Agricultural Scientists (NJF), s. 236 1 s. (NJF Report; Nr. 3, Bind 7).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt

    48. Udgivet

      Design of economic incentive instruments in nutrition policy

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Nutrients, dietary supplements, and nutriceuticals: cost analysis versus clinical benefits. Watson, R. R., Gerald, J. K. & Preedy, V. R. (red.). Springer, s. 3-17 15 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt

    49. Udgivet

      Economic costs and benefits of promoting healthy takeaway meals at workplace canteens

      Jensen, Jørgen Dejgård, Mørkbak, M. R. & Nordström, L. J., 2011, Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, 26 s. (FOI Working Paper; Nr. 17, Bind 2011).

      Publikation: Working paper

    50. Udgivet

      Economic incentives and nutritional behaviour of children in the school setting: a systematic review

      Jensen, Jørgen Dejgård, Hartmann, H. J., de Mul, A., Schuit, A. & Brug, J., 2011, I: Nutrition Reviews. 69, 11, s. 660-674 15 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt

    51. Udgivet

      Hvilke kvalitetsparametre er væsentlige for fødevareforbrugerne?

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, 41 s.. mar. 21, 2011. (FOI-Udredning; Nr. 2011/3).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    52. Udgivet

      Landdistriktsprogrammet 2007-2013 - får vi nok landdistriktudvikling for pengene?

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, Landbrugets økonomi 2010. Hansen, H. O., Lund, M. & Zobbe, H. (red.). Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet, s. 99-130 32 s. (Landbrugets Økonomi, Bind 2010).

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Rådgivning

    53. Udgivet

      Nøglehullet - er det nemme og sunde valg dyrere?

      Jensen, Jørgen Dejgård, 2011, 27 s.. okt. 08, 2010. (FOI Udredning; Nr. 2011/7).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    54. Udgivet

      Vurdering af det økonomiske omfang af madspild i Danmark

      Jensen, Jørgen Dejgård, 17 maj 2011, 21 s.. (FOI Udredning; Nr. 2011/6).

      Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse

    Forrige 1 2 3 4 5 Næste

    ID: 919330