• Emnenavigation
  • Indhold
  • Footerlinks

Coronavirus Dansk / English

Toggle navigation
  • Find vej
  • Telefonbog
  • Job
  • KUnet
  • English
  • Uddannelser på KU
    • Bachelor
    • Kandidat
    • Ph.d.
    • Efter- og videreuddannelse
    • Kursuskatalog
  • Forskning på KU
    • Forskere og publikationer
    • Ph.d.-programmer
    • Forskningscentre
  • Nyheder
    • Ny invasiv bladlus fundet på æbletræer i Danmark Ny invasiv bladlus fundet på æbletræer i Danmark
      19.01.2021
    • Unge føler sig mere ensomme under nedlukning Unge føler sig mere ensomme under nedlukning
      19.01.2021
    • Jordens ældste meteorkrater findes alligevel ikke i Grønland Jordens ældste meteorkrater findes alligevel ikke i Grønland
      18.01.2021
    • Alle nyheder
    • Presseservice
  • Samarbejde
    • Forskningssamarbejde
    • Internationale alliancer
    • Innovation og entreprenørskab
    • Alumni
  • Besøg KU
    • Offentlige arrangementer
    • Biblioteker
    • Museer
    • For skoler og gymnasier
  • Om KU
    • Organisation
    • Tal og fakta
    • Profil og historie
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Kontakt
Københavns Universitet
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO)
    Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
    • Om instituttet
    • Medarbejdere
    • Forskning
    • Publikationer
    • Rådgivning
    • Undervisning
    • Aktuelt
    • IFRO-forskere mener
    • Arrangementer
    • Kontakt
    • Temaside: Bæredygtighed
    Illustrativt billede af et muggent æble med tekst: Fra sterilt til muggent. Opfattelsen af 'rene madvarer' har ændret sig. Læs mere.
    IFRO serier: Udredninger og rapporter
    Aktuel fødevareundersøgelse
    Medarbejdere
    Forskning
    For pressen

    Aktuelt

    • Landbrugets Økonomi 2020: Svinepest sikrer landbruget økonomisk optur, men mørke skyer truer

      18.12.2020
      Den årlige gennemgang af dansk landbrugs økonomi viser, at landbruget forventes at gå ud af 2020 med et positivt resultat.
    • Ny forskning sår tvivl om myte om den ældre enkemand: Kan sagtens lave mad

      07.12.2020
      Fordommen om den ældre enkemand, som knapt nok kan koge et æg, holder ikke, lyder det i nyt studie fra Københavns Universitet. Studiet viser, at der er mænd fra den ældre generation, som godt kan lave mad, og som først…
    • Økonomi og kvalitet i kommunal madservice

      16.11.2020
      Økonomiske beregninger udført af forskere på Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet viser, at en række forskellige kvalitetsforbedringer i madservice kan ske uden voldsomme meromkostninger …

    Se alle nyheder

    Seneste forskningsartikler

    Se alle artikler fra de seneste 12 måneder

    • Towards sustainable urban food systems: Analyzing contextual and intrapsychic drivers of growing food in small-scale  urban agriculture
    • Om kompetencenormer, bebyggelsesregulerende bestemmelser og principper i lokalplaner
    • “Har du set en flodhest?”: Om forundringens rolle i økoteologien
    • Caretakers' perceptions and willingness-to-pay for complementary food in urban and rural Cambodia
    • Aux confins de la quarantaine : les zombies de notre monde (On the Edge of a Quarantine : Zombies of Our World)
    • Who demands peri-urban nature? A second stage hedonic house price estimation of household’s preference for peri-urban nature
    • What determines farmers’ awareness and interest in adopting cricket farming? A pilot study from Kenya
    • Violent conflict and ethnicity in the Congo: beyond materialism, primordialism and symbolism
    • Managing open innovation: A project-level perspective
    • The budgetary implications of being an organic consumer

    Se alle artikler fra de seneste 12 måneder

    IFRO-forskere mener

    • Dyrevelfærdsloven - en anmeldelse af dyrenes nye grundlov

      21.01.2021
      Søren Stig Andersen anmelder den nye dyrevelfærdslov i et debatindlæg, som blev bragt i Politiken…
    • Teologien, universiteterne og samfundet

      21.01.2021
      Niels Kærgård i Kristeligt Dagblad
    • Sådan kommer Danmark stærkest ud af krisen

      19.01.2021
      Lars Gårn Hansen med det øvrige formandsskab for De Økonomiske Råd i Berlingske

    Se alle nyheder

    Events

    5. febr. 2021, kl. 12.00-13.00

    Economic Design and Blockchain

    26. febr. 2021, kl. 12.00-13.00

    Measurement Method Matter: The Relationship between Greenhouse Gas Emission and Healthiness of Diets

    12. marts 2021, kl. 12.00-13.00

    Systematizing Your Non-Systematic Economic Review using Network Theory - The Case of Prospect Theory and Limited Self-Control

    Se alle arrangementer

    Ledige stillinger
    English - ifro.ku.dk/english

    Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
    Københavns Universitet
    Rolighedsvej 23, 1958 Frederiksberg C
    Kontakt:
    Institutservice
    ifro@ifro.ku.dk
    Tlf: +45 3533 6800
    Københavns Universitet
    • Ledelse
    • Administration
    • Fakulteter
    • Institutter
    • Forskningscentre
    • Dyrehospitaler
    • Tandlægeskolen
    • Biblioteker
    • Museer
    Kontakt
    • Find vej
    • Find en medarbejder
    • Kontakt KU
    Services
    • Presseservice
    • Designguide
    • Merchandise
    • IT-support
    • Til leverandører
    For studerende og ansatte
    • KUnet
    Job og karriere
    • Ledige stillinger
    • Jobbank for studerende
    • Alumne
    Nødsituationer
    • KU's sikkerhedsberedskab
    Web
    • Om websitet
    • Cookies og privatlivspolitik
    • Tilgængelighed
    • Informationssikkerhed
    Mød KU på