Mohammed Hussen Alemu
Adjunkt
Sektion for Miljø og Naturressourcer
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
- Udgivet
Consumer preferences and demand for insect-based food products in developing countries: Empirical perspectives on consumer heterogeneity, tasting experience, peer influence and value elicitation methods
Alemu, Mohammed Hussen, 2017Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Ph.d.-afhandling › Forskning
Developing the e-commerce sector for the fishery industry: What business are we really in?
Alemu, Mohammed Hussen, Sigurdsson, V., Fagerstrøm, A. & Foxall, G. R., 1 mar. 2020, I: Managerial and Decision Economics. 41, 2, s. 274-290 17 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Integrating sensory evaluations in incentivized discrete choice experiments to assess consumer demand for cricket flour buns in Kenya
Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye, Vedel, S. E., Kinyuru, J. & Pambo, K. O., maj 2016, Frederiksberg: Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 26 s. (IFRO Working Paper; Nr. 2016/02).Publikation: Working paper › Forskning
- Udgivet
Kenyan Consumers’ Experience of Using Edible Insects as Food and Their Preferences for Selected Insect-Based Food Products
Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2018, Edible Insects in Sustainable Food Systems. Halloran, A., Flore, R., Vantomme, P. & Roos, N. (red.). Springer, s. 363-374 12 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Linking consumers’ food choice motives to their preferences for insect‐based food products: An application of integrated choice and latent variable model in an African context
Alemu, Mohammed Hussen & Olsen, Søren Bøye, 2019, I: Journal of Agricultural Economics. 70, 1, s. 241-258 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Personality traits and preferences for production method labeling: A latent class approach
Peschel, A. O., Grebitus, C., Alemu, Mohammed Hussen & Hughner, R. S., jun. 2019, I: Food Quality and Preference. 74, s. 163-171 9 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Promoting insect farming and household consumption through agricultural training and nutrition education in Africa: A study protocol for a multisite cluster-randomized controlled trial
Alemu, Mohammed Hussen, Halloran, A., Olsen, Søren Bøye, Anankware, J. P., Nyeko, P., Ayieko, M., Nyakeri, E., Kinyuru, J., Konyole, S., Niassy, S., Egonyu, J. P., Malinga, G. M., Ng’ang’a, J., Ng’ong’a, C. A., Okeyo, N., Debrah, S. K., Kiiru, S., Acur, A. & Roos, Nanna, 2023, I: PLoS ONE. 18, 7, 20 s., e0288870.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Social media: Where customers air their troubles—How to respond to them?
Sigurdsson, V., Larsen, N. M., Gudmundsdottir, H. K., Alemu, Mohammed Hussen, Menon, R. G. V. & Fagerstrøm, A., 2021, I: Journal of Innovation and Knowledge. 6, 4, s. 257-267 11 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Spørgeskema og anonymiserede data for undersøgelsen om værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder
Alemu, Mohammed Hussen, Olsen, Søren Bøye & Schou, Jesper Sølver, 2021, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 310 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2021/6).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
The relationship between the firm's social media strategy and the consumers' engagement behavior in aviation
Sigurdsson, V., Larsen, N. M., Sigfusdottir, A. D., Fagerstrøm, A., Alemu, Mohammed Hussen, Folwarczny, M. & Foxall, G., mar. 2020, I: Managerial and Decision Economics. 41, 2, s. 234-249 16 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 101365985
Flest downloads
-
2613
downloads
"Entomophagy": an evolving terminology in need of review
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Review › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
936
downloads
Værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
215
downloads
Spørgeskema og anonymiserede data for undersøgelsen om værdisætning af konsekvenser for natur og friluftsaktiviteter ved anlæg af motorveje gennem naturområder
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet