Tina Hansen

Tina Hansen

Studielektor

Medlem af:


    Udgivelsesår:
    Alle
    1 - 10 ud af 25Pr. side: 10
    Sortering: Udgivelsesdato
    1. 1996
    2. Udgivet

      Effect of sodium chloride and nitrite on thermal destruction of Bacillus stearothermophilus spores in a luncheon meat product

      Hansen, Tina, Virsøe, M. & Andersen, H. J., 1996. 14 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    3. Udgivet

      Thermal inactivation of Listeria monocytogenes during rapid and slow heating in sous vide cooked beef

      Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1996, I: Letters in Applied Microbiology. 22, s. 425-428 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    4. 1997
    5. Udgivet

      Behaviour of Listeria monocytogenes 13-249 in beef as affected by degree of heat injury, growth phase, ph and storage temperature

      Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1997. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    6. 1998
    7. Udgivet

      Oxidative and sensory changes during bulk and retail storage of hot-filled turkey casserole

      Juncher, Dorte, Hansen, Tina, Eriksen, H., Skovgaard, I. M., Knoechel, Susanne & Bertelsen, Grete, 1998, I: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. 206, s. 378-381 4 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    8. 1999
    9. Udgivet

      Heat shock-induced thermotolerance in Listeria monocytogenes 13-249 is dependent on growth phase, pH and lactic acid

      Jørgensen, F., Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1999, I: Food Microbiology. 16, s. 185-194 10 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    10. Udgivet

      Quantitative considerations used in HACCP applied for a hot-fill production line

      Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 1999, I: Food Control. 10, s. 149-159 11 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    11. 2002
    12. Udgivet

      Frequency of bacteriocin resistance development and associated fitness costs in Listeria monocytogenes

      Gravesen, A., Jydegaard Axelsen, A., Silva, J. M. D., Hansen, Tina & Knoechel, Susanne, 2002, I: Applied and Environmental Microbiology. 68, 2, s. 756-764 9 s.

      Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt

    13. Udgivet

      Teaching ethics to Danish veterinary-students: presentation of a newly establlished course

      Hansen, Tina, Christiansen, Stine B., Dich, Trine & Sandøe, Peter, 2002, Teaching Animal Bioethics in Agricultural and Veterinary Higher Education in Europe: workshop. AFANet-Aristoteles, s. 117 1 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning

    14. 2003
    15. Udgivet

      Growth of heat treated Clostridium perfringens carrying the enterotoxin genes on the chromosome vs. a plasmid

      Knoechel, Susanne, Hansen, Tina & Andersen, K., 2003. 1 s.

      Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning

    16. Udgivet

      Hazards, patient satisfaction and energy intake: food buffets vs. tray service in two Danish hospitals

      Lindgaard, K. B., Hansen, Tina & Tetens, I., 2003, IV. J.S.A. Edwards & I-B. Gustafsson (red.). Worshipful Company of Cooks Research Centre, s. 55-65 11 s.

      Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning

    Forrige 1 2 3 Næste

    ID: 4241000