Food waste and consumer ethics

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Encyclopædiartikel › Forskning › fagfællebedømt

Originalsprog	Engelsk
Titel	Encyclopedia of food and agricultural ethics
Redaktører	Paul B. Thompson, David M. Kaplan
Antal sider	8
Forlag	Springer
Publikationsdato	2014
Sider	1-8
ISBN (Elektronisk)	978-94-007-6167-4
DOI	https://doi.org/10.1007/978-94-007-6167-4_99-2
Status	Udgivet - 2014

Navn	Springer Reference

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi