Hvis vi skal spise flere danske planter, skal efterspørgslen boostes
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Det må formodes, at man i planteproduktionen dyrker det, der nu engang giver det bedste økonomiske afkast. Og her er foderhvede til svin mere attraktivt end bælgfrugter til familiernes aftensmad, fx økologiske hestebønner.
| Original language | Danish |
|---|---|
| Journal | DM BIO |
| Volume | 2024 |
| Issue number | 1 |
| Pages (from-to) | 41-42 |
| ISSN | 2246-1388 |
| Publication status | Published - Mar 2024 |
Links
ID: 389674079