De økologiske foreninger har lavet en principbeslutning om at udfase brugen af konventionel husdyrgødning i økologisk planteavl.
• Hvad siger de økologiske landmænd; er de rede til at benytte sig af alternativer som ubehandlet slam eller rent fosfat udvundet af spildevandsslam?
• Og hvad med forbrugerne; er de parate til at lukke næringsstofkredsløbet mellem land og by med slam og organisk husholdningsaffald?
Oplægget vil præsentere resultaterne fra et sociologisk studie af økologers og forbrugeres holdninger.
Hvor de økologiske planteavleres holdning er baseret på hensyn til økologiske kredsløb, praktiske forhold på deres brug og økonomi; er forbrugerne tilsyneladende mest optaget af risiko for miljøet og især deres egen sundhed. Desuden viser det sig, at mange forbrugere er helt uvidende om det udbredte brug af den konventionelle husdyrgødning i økologien - noget der får nogle til at sætte spørgsmål ved økologiens troværdighed.