Publikationer
Her finder du vej videre til IFROs udgivelser.
IFRO har en række publikationsserier, som kun udgives elektronisk:
- Landbrugets Økonomi
- Fiskeriets Økonomi
- IFRO Rapport
- IFRO Dokumentation
- IFRO Udredning
- IFRO Working Paper
Fra tid til anden udgiver instituttet også - ofte i samarbejde med andre institutioner - specielle publikationer. Her finder du publikationer, hvor IFRO (eller FOI før 2013) er udgiver eller medudgiver, og som ikke indgår i en IFRO-serie.
Alle forfattere fra Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO) er fremhævede nedenfor.
Du kan finde deres medarbejderprofiler i Medarbejderlisten.
| titel/title | forfatter/authour | udgivelsesår/publication year |
| Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer |
red: Tove Christensen, Peter Sandøe |
2020 |
|
GDPR for Researchers |
Lene Stevner, Peter Sandøe |
2018 |
| Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport
|
red: Tove Christensen og Peter Sandøe |
2018 |
|
+10 mio. tons planen (Danish) |
red.: Morten Gylling, Uffe Jørgensen, Niclas Scott Bentsen, Claus Felby, Vivian Kvist Johannsen |
2016 (updated version)
|
| Økologiske fødevarer- hvor bevæger forbrugerne sig hen? | red.: Geir Tveit & Peter Sandøe |
2011 |
| Earth on Fire: Climate change from a philosophical and ethical perspective | red.: Mickey Gjerris, Christian Gamborg, Jørgen E. Olesen & Jakob Wolf |
2009 |
| Fremtidens fødevaresikkerhed- nye veje mod sikrere kød i Danmark | red.: Hanne Rosenquist, Peter Sandøe, Geir Tveit, Anne Wingstrand & Søren Aabo |
2009 |
Alle artikler, bøger, bogkapitler etc. som en IFRO-forsker har forfattet eller været medforfatter på, kan findes på den engelske hjemmeside:
Center for Bioetik og Risikovurdering (CeBRA) er et tidligere tværinstitutionelt center, som nu er indlejret i IFRO.
CeBRA udgav en rapportserie, som du finder herunder.
Alle forfattere fra Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO) er fremhævede nedenfor.
Du kan finde deres medarbejderprofiler i Medarbejderlisten.
|
19 |
Løse søer - en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd (2014) | red: Tove Christensen, Geir Tveit, Peter Sandøe |
|
18 |
Vurdering af dyrevelfærd i en husdyrbesætning (2013) | red.: Jan Tind Sørensen, Hans Houe, Tine Rousing & Peter Sandøe |
|
17 |
The Ethical and Welfare Implications of Large Litter Size in the Domestic Pig: Challenges and Solutions (2011) | KMD Rutherford, EM Baxter, B Ask, P Berg, RB D'Eath, S Jarvis, KK Jensen, AB Lawrence, VA Moustsen, SK Robson, R Roehe, F Thorup, SP Turner & P Sandøe |
| 16b | Let at tygge, men svært at sluge. En interviewundersøgelse om forbrugeres og øvrige aktørers opfattelser af neutralmarineret kød (2009) |
Nina Konstantin Nissen, Lotte Holm & Peter Sandøe |
| 16 | Let at tygge, men svært at sluge : en interviewundersøgelse om forbrugeres og øvrige aktørers opfattelser af neutralmarineret kød - kort version(2009) | Nina Konstantin Nissen,Lotte Holm og Peter Sandøe |
| 15 | Regulating farm animal cloning: Recommendations from the project Cloning in Public (2006) | Christian Gamborg, Mickey Gjerris, Jennifer Gunning, Mette Hartlev, Gitte Meyer, Peter Sandøe & Geir Tveit |
| 14 | Ethical aspects of farm animal cloning - a synthesis report (2006) | Mickey Gjerris, Jesper Lassen, Gitte Meyer & Geir Tveit |
| 13 | Challenges in regulating farm animal cloning: An assessment of regulatory approaches and the legal framework within the EU (2006) | Jennifer Gunning, Mette Hartlev & Christian Gamborg |
| 12 | Farm animal cloning: the current legislative framework. A review describing the existing law, and its practical application within and beyond the EU (2005) | Christian Gamborg, Jennifer Gunning & Mette Hartlev |
| 11 | Farm animal breeding related ethical concerns : and tools for implementation (2005) | Christian Gamborg, Anna Olsson & Peter Sandøe |
| 10 | Principles for ethical deliberation in bio-scientific projects. Animal disease genomics: a case study (2005) | Gitte Meyer |
| 9 | Public perceptions of farm animal cloning in Europe (2005) | Jesper Lassen |
| 8 | Why clone farm animals? Goals, motives, assumptions, values and concerns among European scientists working with cloning of farm animals (2005) | Gitte Meyer |
| 7 | Ethical challenges in bio-scientific projects. A study of ethical and societal aspects of animal disease genomics (2005) | Gitte Meyer |
| 6 | The science and technology of farm animal cloning. A review of the state of the art of the science, the technology, the problems and the possibilities (2005) | Gábor Vajta & Mickey Gjerris |
| 5 | The hidden values. Transparency in decision-making processes dealing with hazardous activities (2005) | Birgitte Rasmussen & Karsten Klint Jensen |
| 4 | Salmonella Typhimurium DT104 – et case studium i samspillet mellem risikohåndtering, usikkerhed og risikokommunikation (2004) | Karsten Klint Jensen |
| 3 | Risk perception of zoonoses in Denmark (2004) | Jesper Lassen, Lynn Frewer, Janus Hansen, Lotte Holm, Karsten Klint Jensen, Else Kloppenborg, Jeanette Østergaard, Paul Robinson & Peter Sandøe |
| 2 | Folk og Svin. En interviewundersøgelse om danske borgeres syn på den danske svinesektor og svinekødet (2002) | Jesper Lassen, Else Kloppenborg & Peter Sandøe |
| 1 | Oplysning og dialog om bioeteknologi i forhold til planter / Dialogue on biotechnology in relation to plants (2001) | Gitte Meyer & Peter Sandøe |
IFRO (tidligere FOI -Fødevareøkonomisk Institut) havde indtil 2009 ansvaret for udarbejdelsen af regnskabsstatistikkerne for primærsektoren. Dette ansvar blev overført til Danmarks Statistik for at kunne integrere oplysningerne fra regnskabsstatistikkerne med Danmarks Statistiks øvrige statistiske oplysninger og dermed få et bedre overblik over den samlede fødevaresektor.
De statistikker, som tidligere er blevet lavet på FOI er sammen med nyere statistik tilgængelig hos Danmarks Statistik.
Her kan du finde forskellige materialer, som er udgivet af Institut for Fødevare-og Ressourceøkonomi og udarbejdet i forbindelse med instituttets undervisning.
- Introduktion til jura og juridisk metode: Undervisningsnote til Miljø- og planlovgivning mv. (Helle Tegner Anker) (november 2024)
- Videnskabens og kattens veje – introduktion til videnskabsteori (Peter Sandøe, Mads Paludan Goddiksen, Helene Ane Jensen, Mikkel Willum Johansen, Søren Saxmose Nielsen) (5. udgave, 2024)
- Lokalplaner – retlige rammer - Undervisningsnote (Helle Tegner Anker) (2024)
- Miljøvurdering: Undervisningsnote (Helle Tegner Anker) (2024)
- Causality in the life sciences (Mads Goddiksen) (February 2022)
- Vandlovgivningen i hovedtræk (Lasse Baaner & Helle Tegner Anker) (rev. januar 2022)
- RCR – A Danish textbook for courses in Responsible Conduct of Research (4th edition updated June 2020)
(Editors: Karsten Klint Jensen, Martin Marchman Andersen, Louise Whiteley and Peter Sandøe) (May 2020) - Hvad er moral og etik? Del 1. Undervisningsartikel (Martin Marchman Andersen) (2020)
- Hvad er moral og etik? Del 2. Undervisningsartikel (Martin Marchman Andersen) (2020)
- At konstruere og evaluere argumenter: En kort introduktion til klassisk logik (Mads Goddiksen) ( december 2019)
- Den lille adgangsretlige lovsamling: Uddrag af: Danske Lov, Mark- og vejfredsloven, Privatvejsloven, Hundeloven, Naturbeskyttelsesloven, Vandløbsloven, Adgangsbekendtgørelen, Klitfredningsbekendtgørelsen (Lasse Baaner) (februar 2019)
- #Gyllegate: Historien om en landbrugspakke (Mads Goddiksen) (2. udgave januar 2019)
- Naturplejelovgivning: Naturpleje på private og offentlige arealer (Lasse Baaner) (maj 2018)
- Husdyr-MRSA: Et casestudie i risikoanalyse (Mads Goddiksen) (januar 2018)
- Models in Economics (Mads Goddiksen) (January 2018)
- Writing a literature review: Methodological considerations (Mads Goddiksen, Søren Saxmose Nielsen, Peter Sandøe) (December 2017)
- Videnskabelig redelighed: En introduktion for bachelorstuderende
(af Mads P. Goddiksen og Mikkel Willum Johansen) (juli 2017) - Grundlæggende udbudsret: Til brug for have- og parkingeniører & skov- og landskabsingeniører
(af Lasse Baaner og Jeppe Lefevre Olsen) (februar 2017) - Undervisningsnote om jordflytning: Til brug på professions-bacheloruddannelserne på Skovskolen, Københavns Universitet
(af Lasse Baaner) (august 2015)
IFROs forskere publicerer ofte policy briefs med overblik over forskningsresultater og anbefalinger.
Hjælp til publikationer
Hvis der er en publikation, som du ikke kan finde, eller der er en oplistet publikation, som du ikke kan hente, kan du enten henvende dig direkte til forfatteren eller til Geir Tveit, som måske kan hjælpe.
Seneste forskningsartikler
Se alle artikler fra de seneste 12 måneder
- Protection of water resources from agricultural pressures: Embracing different knowledge domains in governance approaches
- Inherently spatial: data and analytical insights for the identification of forest socio-ecological hotspots
- Over-reliance on land for carbon dioxide removal in net-zero climate pledges
- Seeing the limits of voluntary corporate climate action in food and technology sustainability reports
- Potential of integrated multitrophic aquaculture to make prawn farming sustainable in Bangladesh
- Climate-related loss and damage in contexts of agrarian change: differentiated sense of loss from extreme weather events in northeast Cambodia
- Scalar orientation of policies and technology legitimacy: The case of decarbonization in Norway
- Labour abroad as a struggle for land: Young migrants’ dream of a rural return to Myanmar
- An empirical predator‒prey model: Examining the interaction of Florida panthers, white-tailed deer, and cattle in Florida
- Resisting or negotiating wind energy dispossession: class and caste in changing rural Kutch