Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi – Københavns Universitet

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO)

Supermarked

GRØN OMSTILLING

Hvis vi ændrer på momsen, kan vi spare 170.000 menneskeliv i Europa hvert år

/GettyImages_greenhydrogen

LANDBRUGETS ØKONOMI 2024

Høje renter og alt for meget regn

/GettyImages_greenhydrogen

GRØN OMSTILLING

Forskere: Staten skal frem med pisken, hvis Power-to-X skal blive en reel klimaløsning

Woman studying

Hver anden studerende bekymrer sig over brugen af plagiatsoftware

Myten om junkfood-spisende gamere handler faktisk om social sult – og om køn

Rebecca Rutt

Rebecca får prisen som årets underviser på SCIENCE

Frustration

KLIMA OG PSYKOLOGI

Føler du skyld eller skam? Følelserne afslører hvor meget vi går op i miljøet

Fishing

Fiskerbåde i havnen giver turister på hotellet

IFRO Alumner

ALUMNER FORTÆLLER

Bliv klogere på vores internationale masteruddannelser

Seneste forskningsartikler

Se alle artikler fra de seneste 12 måneder

Her deler vi klummer, kronikker og debatindlæg fra pressen skrevet af forskere på Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi.

Nyheder

Effekten af grøn trepart skal undersøges

Et nyt forskningsprojekt skal undersøge de økonomiske, miljømæssige og klimamæssige effekter af 'Aftale om et Grønt Danmark'. Projektet ledes af Peter Birch Sørensen, professor ved Økonomisk Institut.

Hvis vi ændrer på momsen, kan vi spare 170.000 menneskeliv i Europa hvert år

Øger de europæiske lande momsen på kød og mejerivarer og fjerner den på frugt og grønt, kan vi undgå 170.000 dødsfald om året i Europa, mindske klimaaftrykket og samtidig spare milliarder af kroner. Det viser estimater fra et nyt studie, som Københavns Universitet har bidraget til.

Landbrugets Økonomi 2024: Høje renter og alt for meget regn

2024 har været en blandet landhandel. Spørger vi deltidslandmændene og planteavlerne, er vi langt fra jubelåret 2022. Her har man ligesom sidste år været udfordret af dårligt vejr, høje renter og lavere afgrødepriser. Bedre er det gået for de animalske producenter, der har haft et udmærket år trods højere renteomkostninger blandt andet takket være lavere foderpriser.

Forskere: Staten skal frem med pisken, hvis Power-to-X skal blive en reel klimaløsning

På trods den store hype af Power-to-X mangler langt størstedelen af verdens annoncerede brintprojekter finansiering. Markedet er alt for risikabelt, synes aktørerne. Samtidig er der mange potentielle faldgruber. Der er brug for ’tvang’, vurderer forskerne bag et studie fra Københavns Universitet.

Events

23. maj 2025, kl. 12.00-13.00

Does the Measurement Unit Matter? Valuing Biodiversity Using State Preference Methods

Open online seminar with Kennet Christian Uggedahl, Department of Food and Resource Economics.

6. juni 2025, kl. 12.00-13.00

Smart Contracts and Reaction Function Games

Open online seminar with Jens Leth Hougaard, Department of Food and Resource Economics

Se alle arrangementer