Staff at Department of Food and Resource Economics (IFRO) – University of Copenhagen

English > Staff

Sigrid Denver

Sigrid Denver

Associate Professor

  • Section for Consumption, Bioethics and Governance

    Rolighedsvej 25, 1958 Frb. C, Bygning A, 2. sal, Building: 2.16A

    Phone: +45 35 33 68 76

  1. 2019
  2. Published

    How best to improve farm animal welfare? Four main approaches viewed from an economic perspective. / Christensen, T.; Denver, S.; Sandøe, P.

    In: Animal Welfare, Vol. 28, No. 1, 02.2019, p. 95-106.

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

  3. Published

    Økonomiske konsekvenser for dansk fjerkræsektor af udbrud af fugleinfluenza i 2016 og 2017. / Christensen, Tove; Denver, Sigrid; Hansen, Henning Otte.

    Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2019. 100 p.

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  4. Published

    Heterogeneity in consumers' perceptions and demand for local (organic) food products. / Jensen, Jørgen Dejgård; Christensen, Tove; Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper; Teuber, Ramona.

    In: Food Quality and Preference, Vol. 73, 04.2019, p. 255-265.

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearchpeer-review

  5. 2018
  6. Published

    Do Danish consumers prefer an organic vegetarian meal or a non-organic meaty alternative? Evidence from a choice experiment. / Christensen, Tove; Denver, Sigrid.

    International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. 2018. p. 59-63.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingArticle in proceedingsResearch

  7. Published

    Increase in organic consumption and dietary health : a dynamic approach. / Denver, Sigrid; Nordström, Leif Jonas; Christensen, Tove.

    International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. 2018. p. 28-32.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingArticle in proceedingsResearch

  8. Published

    Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. / Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper; Nordström, Leif Jonas; Sandøe, Peter; Christensen, Tove.

    Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. ed. / Tove Christensen; Peter Sandøe. Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. p. 11-33.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterResearch

  9. Published

    Hvad betød fugleinfluenzaen for dansk slagtefjerkræ? / Hansen, Henning Otte; Christensen, Tove; Denver, Sigrid.

    In: Dansk Erhvervsfjerkrae, Vol. 47, No. 12, 2018, p. 24-29.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  10. Published

    Hvad betød fugleinfluenzaen i 2016 for den danske fjerkræsektor? / Hansen, Henning Otte; Christensen, Tove; Denver, Sigrid.

    In: Tidsskrift for Landoekonomi, Vol. 2018, No. 2, 2018, p. 39-46.

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

  11. Published

    I hvilket omfang kan geografisk differentiering bidrage til at styrke efterspørgslen efter økologiske fødevarer? / Jensen, Jørgen Dejgård; Christensen, Tove; Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper; Sandøe, Peter; Teuber, Ramona.

    Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. ed. / Tove Christensen; Peter Sandøe. Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. p. 35-69.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterResearch

  12. Published

    Folk, der spiser økologisk, spiser generelt sundere. / Sandøe, Peter; Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper; Christensen, Tove.

    Politiken.dk. 2018, debatindlæg.

    Research output: Other contributionNet publication - Internet publicationCommunication

Previous 1 2 3 4 5 6 Next

ID: 4235425