Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles?

Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Standard

Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles? / Andersen, K. G.; Hansen, Tina Beck; Knöchel, Susanne.

In: Plus Proces, Vol. 5, 2004, p. 10-12.

Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Harvard

Andersen, KG, Hansen, TB & Knöchel, S 2004, 'Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles?', Plus Proces, vol. 5, pp. 10-12.

APA

Andersen, K. G., Hansen, T. B., & Knöchel, S. (2004). Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles? Plus Proces, 5, 10-12.

Vancouver

Andersen KG, Hansen TB, Knöchel S. Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles? Plus Proces. 2004;5:10-12.

Author

Andersen, K. G. ; Hansen, Tina Beck ; Knöchel, Susanne. / Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles?. In: Plus Proces. 2004 ; Vol. 5. pp. 10-12.

Bibtex

@article{72bfb480a1bd11ddb6ae000ea68e967b,
title = "Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedk{\o}les?",
author = "Andersen, {K. G.} and Hansen, {Tina Beck} and Susanne Kn{\"o}chel",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'F{\o}devaremikrobiologi\', \'F{\o}devaremikrobiologi\', \'F{\o}devaremikrobiologi\''",
year = "2004",
language = "Dansk",
volume = "5",
pages = "10--12",
journal = "Plus Proces",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Hvor hurtigt skal varmebehandlede levnedsmidler nedkøles?

AU - Andersen, K. G.

AU - Hansen, Tina Beck

AU - Knöchel, Susanne

N1 - Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Fødevaremikrobiologi\', \'Fødevaremikrobiologi\', \'Fødevaremikrobiologi\''

PY - 2004

Y1 - 2004

M3 - Tidsskriftartikel

VL - 5

SP - 10

EP - 12

JO - Plus Proces

JF - Plus Proces

ER -

ID: 7896872