Evidence of broiler meat contamination with post-disinfection strains of Campylobacter jejuni from slaughterhouse
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Tidsskrift | International Journal of Food Microbiology |
Vol/bind | 145 |
Udgave nummer | Suppl. 1 |
Sider (fra-til) | S116-S120 |
Antal sider | 5 |
ISSN | 0168-1605 |
DOI | |
Status | Udgivet - 2011 |
Bibliografisk note
Improved biotraceability of unintended microorganisms and their substances in food and feed chains
- Det tidligere LIFE - Campylobacter jejuni, PCR-RFLP, Disinfection, Slaughterhouse, Broilers
Forskningsområder
ID: 32129109