Section for Consumption, Bioethics and Governance

  1. 2019
  2. Published

    Review of socioeconomic tools and models for preventing, detecting, and mitigating food fraud

    Teuber, R., 2019, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 64 p. (IFRO Report; No. 278).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  3. Published

    Stedfæstelse i retsregler i dansk lovgivning

    Baaner, Lasse, Anker, Helle Tegner & Hvingel, L., 2019, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 41 p. (IFRO Rapport; No. 282).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  4. Published

    Økonomiske konsekvenser for dansk fjerkræsektor af udbrud af fugleinfluenza i 2016 og 2017

    Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Hansen, Henning Otte, 2019, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 100 p. (IFRO Rapport; No. 283).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  5. 2018
  6. Published

    Effektivitet af forskellige typer interventioner i forhold til kostændringer: Et review af litteraturen

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2018, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 32 p. (IFRO Rapport; No. 280).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  7. Published

    Food waste prevention: State of the art in impact assessment and empirical evidence for Denmark

    Jensen, Jørgen Dejgård & Teuber, R., 2018, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 63 p. (IFRO Report; No. 279).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  8. Published

    Kan reduktionsmålsætninger for nitratudvaskning til Limfjorden opfyldes ved øget dyrkning af biomasse?

    Børgesen, C. D., Dalgaard, T., Pedersen, B. F., Kristensen, T., Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård, Gylling, M. & Jørgensen, U., 2018, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 79 p. (DCA rapport; No. 131).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  9. 2017
  10. Published

    Analyse af det veterinære beredskabs betydning for markedsadgang for dyr og animalske produkter

    Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Hansen, Henning Otte & Lind, K. M. H., 2017, 71 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/19).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  11. Published

    Analyser af omkostninger for håndtering og bekæmpelse af husdyr-MRSA i svin

    Olsen, Jakob Vesterlund, Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2017, 23 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/10).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  12. Published

    Beregning af de samfundsøkonomiske omkostninger ved sygdomstilfælde forårsaget af salmonella, campylobacter, listeria og VTEC

    Christensen, Tove & Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 60 p. (IFRO Rapport; No. 262).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  13. Published