Den danske produktion af dybfrosne grønsager: udvikling, struktur og resultater

Research output: Contribution to journal › Journal article › Research › peer-review

Standard

Den danske produktion af dybfrosne grønsager : udvikling, struktur og resultater. / Hansen, Henning Otte.

In: Tidsskrift for Landoekonomi, Vol. 202, No. 2, 2016, p. 145-174.

Research output: Contribution to journal › Journal article › Research › peer-review

Harvard

Hansen, HO 2016, 'Den danske produktion af dybfrosne grønsager: udvikling, struktur og resultater', Tidsskrift for Landoekonomi, vol. 202, no. 2, pp. 145-174.

APA

Hansen, H. O. (2016). Den danske produktion af dybfrosne grønsager: udvikling, struktur og resultater. Tidsskrift for Landoekonomi, 202(2), 145-174.

Vancouver

Hansen HO. Den danske produktion af dybfrosne grønsager: udvikling, struktur og resultater. Tidsskrift for Landoekonomi. 2016;202(2):145-174.

Author

Hansen, Henning Otte. / Den danske produktion af dybfrosne grønsager : udvikling, struktur og resultater. In: Tidsskrift for Landoekonomi. 2016 ; Vol. 202, No. 2. pp. 145-174.

Bibtex

@article{9ab518bb14164a3593ce1eedfc9a9872,
title = "Den danske produktion af dybfrosne gr{\o}nsager: udvikling, struktur og resultater",
abstract = "Den danske produktion af dybfrosne gr{\o}nsager - hvor is{\ae}r dybfrosne {\ae}rter dominerer -var stor og betydningsfuld frem til midten af 1990{\textquoteleft}erne. Siden er dyrket areal, produktion,afs{\ae}tning, markedsandele og international konkurrenceevne forringet - og udviklingenser ud til at forts{\ae}tte. Sektoren er blevet konsolideret og siden opk{\o}bt af en storeurop{\ae}isk akt{\o}r, men indtjeningen har aldrig indfriet forventningerne. Andre lande i oguden for Europa har samtidig {\o}get deres markedsandele. I artiklen identificeres en r{\ae}kkeproblemer og {\aa}rsager, som kan forklare udviklingen, og som i et vist omfang kan brugessom erfaringsgrundlag i andre eksempler.",
author = "Hansen, {Henning Otte}",
year = "2016",
language = "Dansk",
volume = "202",
pages = "145--174",
journal = "Tidsskrift for Landoekonomi",
issn = "0040-7119",
number = "2",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Den danske produktion af dybfrosne grønsager

T2 - udvikling, struktur og resultater

AU - Hansen, Henning Otte

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - Den danske produktion af dybfrosne grønsager - hvor især dybfrosne ærter dominerer -var stor og betydningsfuld frem til midten af 1990‘erne. Siden er dyrket areal, produktion,afsætning, markedsandele og international konkurrenceevne forringet - og udviklingenser ud til at fortsætte. Sektoren er blevet konsolideret og siden opkøbt af en storeuropæisk aktør, men indtjeningen har aldrig indfriet forventningerne. Andre lande i oguden for Europa har samtidig øget deres markedsandele. I artiklen identificeres en rækkeproblemer og årsager, som kan forklare udviklingen, og som i et vist omfang kan brugessom erfaringsgrundlag i andre eksempler.

AB - Den danske produktion af dybfrosne grønsager - hvor især dybfrosne ærter dominerer -var stor og betydningsfuld frem til midten af 1990‘erne. Siden er dyrket areal, produktion,afsætning, markedsandele og international konkurrenceevne forringet - og udviklingenser ud til at fortsætte. Sektoren er blevet konsolideret og siden opkøbt af en storeuropæisk aktør, men indtjeningen har aldrig indfriet forventningerne. Andre lande i oguden for Europa har samtidig øget deres markedsandele. I artiklen identificeres en rækkeproblemer og årsager, som kan forklare udviklingen, og som i et vist omfang kan brugessom erfaringsgrundlag i andre eksempler.

M3 - Tidsskriftartikel

VL - 202

SP - 145

EP - 174

JO - Tidsskrift for Landoekonomi

JF - Tidsskrift for Landoekonomi

SN - 0040-7119

IS - 2

ER -

ID: 164591915