Færre slagterianlæg og strukturtilpasning
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Documents
- Fulltext
Final published version, 328 KB, PDF document
I april måned offentliggjorde Danish Crown en større omstrukturering, som medfører en lukning af slagteriet i Sæby. Dermed fortsætter en mangeårig strukturudvikling, som især kan forklares med færre slagtesvin, udnyttelse af stordriftsfordele, forværret bytteforhold og en stærkt faldende eksport til Kina.
Original language | Danish |
---|---|
Journal | Fødevaremagasinet |
Volume | 2023 |
Issue number | 5 |
Pages (from-to) | 14-15 |
Number of pages | 2 |
Publication status | Published - 2023 |
Number of downloads are based on statistics from Google Scholar and www.ku.dk
No data available
ID: 355707427