Forbruget af økologiske fødevarer og ernæringsrigtig kost

Research output: Contribution to journalJournal article

Udviklingen i forbruget af økologiske fødevarer i Danmark, dets fordeling på forbrugergrupper og varegrupper beskrives. En eventuel sammenhæng mellem generelle sunde kostvaner og tilbøjeligheden til at købe økologisk undersøges.
Original languageDanish
JournalSamfundsøkonomen
Issue number5
Pages (from-to)29-33
Number of pages5
ISSN0108-3937
Publication statusPublished - 2007

ID: 8087413