Nem økoplantemad: Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter

Research output: Book/ReportReportResearch

Standard

Nem økoplantemad : Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter. / Hansen, Mette Weinreich; Hansen, Astrid Hypolit.

Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2024. 31 p. (IFRO Rapport; No. 309).

Research output: Book/ReportReportResearch

Harvard

Hansen, MW & Hansen, AH 2024, Nem økoplantemad: Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter. IFRO Rapport, no. 309, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet.

APA

Hansen, M. W., & Hansen, A. H. (2024). Nem økoplantemad: Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. IFRO Rapport No. 309

Vancouver

Hansen MW, Hansen AH. Nem økoplantemad: Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2024. 31 p. (IFRO Rapport; No. 309).

Author

Hansen, Mette Weinreich ; Hansen, Astrid Hypolit. / Nem økoplantemad : Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2024. 31 p. (IFRO Rapport; No. 309).

Bibtex

@book{649eb1e50cf94cd2809bc3299f20806f,
title = "Nem {\o}koplantemad: Producentperspektiver p{\aa} fremtidens {\o}kologiske plantebaserede convenienceprodukter",
author = "Hansen, {Mette Weinreich} and Hansen, {Astrid Hypolit}",
year = "2024",
language = "Dansk",
series = "IFRO Rapport",
publisher = "Institut for F{\o}devare- og Ressource{\o}konomi, K{\o}benhavns Universitet",
number = "309",

}

RIS

TY - RPRT

T1 - Nem økoplantemad

T2 - Producentperspektiver på fremtidens økologiske plantebaserede convenienceprodukter

AU - Hansen, Mette Weinreich

AU - Hansen, Astrid Hypolit

PY - 2024

Y1 - 2024

M3 - Rapport

T3 - IFRO Rapport

BT - Nem økoplantemad

PB - Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet

ER -

ID: 388327801