Proteiningredienser
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Commissioned
Standard
Proteiningredienser. / Bosselmann, Aske Skovmand; Thomsen, Maria Nygård.
Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. ed. / Morten Gylling; John E. Hermansen. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. p. 23-26 (IFRO Udredning; No. 2018/08).Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Commissioned
Harvard
Bosselmann, AS & Thomsen, MN 2018, Proteiningredienser. in M Gylling & JE Hermansen (eds), Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, IFRO Udredning, no. 2018/08, pp. 23-26. <https://curis.ku.dk/ws/files/197728537/IFRO_Udredning_2018_08.pdf>
APA
Bosselmann, A. S., & Thomsen, M. N. (2018). Proteiningredienser. In M. Gylling, & J. E. Hermansen (Eds.), Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder (pp. 23-26). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. IFRO Udredning No. 2018/08 https://curis.ku.dk/ws/files/197728537/IFRO_Udredning_2018_08.pdf
Vancouver
Bosselmann AS, Thomsen MN. Proteiningredienser. In Gylling M, Hermansen JE, editors, Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 2018. p. 23-26. (IFRO Udredning; No. 2018/08).
Author
Bibtex
@inbook{23282c756d114a0d9d4cce0645e6657a,
title = "Proteiningredienser",
author = "Bosselmann, {Aske Skovmand} and Thomsen, {Maria Nyg{\aa}rd}",
year = "2018",
language = "Dansk",
series = "IFRO Udredning",
publisher = "Institut for F{\o}devare- og Ressource{\o}konomi, K{\o}benhavns Universitet",
number = "2018/08",
pages = "23--26",
editor = "Morten Gylling and Hermansen, {John E.}",
booktitle = "Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortl{\ae}gning af potentialer i forskellige nye proteinkilder",
}
RIS
TY - GEN
T1 - Proteiningredienser
AU - Bosselmann, Aske Skovmand
AU - Thomsen, Maria Nygård
PY - 2018
Y1 - 2018
M3 - Bidrag til rapport
T3 - IFRO Udredning
SP - 23
EP - 26
BT - Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder
A2 - Gylling, Morten
A2 - Hermansen, John E.
PB - Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
ER -
ID: 197730307