Thomas Andras Matthiessen Skelly
Ph.d.-stipendiat
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0002-0481-0671
1 - 1 ud af 1Pr. side: 10
- 2024
- E-pub ahead of print
Bad avocados, culinary standards, and knowable knowledge: Culturally appropriate rejections of meat reduction
Skelly, Thomas Andras Matthiessen & Ditlevsen, Kia, 2 apr. 2024, (E-pub ahead of print) I: Journal of Consumer Culture.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 323904465
Flest downloads
-
20
downloads
Bad avocados, culinary standards, and knowable knowledge: Culturally appropriate rejections of meat reduction
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
E-pub ahead of print