Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor


  1. Udgivet

    Digging deeper : How do different types of organic consumers influence the increasing organic market share? / Andersen, Laura Mørch; Lund, Thomas Bøker.

    Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 2011. s. 1-25.

    Publikation: Working paperForskning

  2. Udgivet

    Digging deeper: How do different types of organic consumers influence the increasing organic market share? / Andersen, Laura Mørch; Lund, Thomas Bøker.

    I: British Food Journal, Bind 116, Nr. 1, 2014, s. 16-29.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Udviklingen i det økologiske forbrug. / Andersen, Laura Mørch; Lund, Thomas Bøker.

    Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. red. / Geir Tveit; Peter Sandøe. Center for Bioetik og Risikovurdering, 2011. s. 29-46.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  4. Udgivet

    Neutering increases the risk of obesity in male dogs but not in bitches : A cross-sectional study of dog- and owner-related risk factors for obesity in Danish companion dogs. / Bjørnvad, Charlotte Reinhard; Gloor, S.; Johansen, S.S.; Sandøe, Peter; Lund, Thomas Bøker.

    I: Preventive Veterinary Medicine, Bind 170, 104730, 10.2019.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Replacement i forsøgsdyrsforskningen? En kvalitativ analyse af muligheder og barrierer. / Ditlevsen, Kia; Lund, Thomas Bøker; Lassen, Jesper.

    Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. 33 s. (IFRO Rapport; Nr. 270).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  6. Udgivet

    Cooking and Gender. / Holm, Lotte; Ekström, Marianne Pipping; Hach, Sara; Lund, Thomas Bøker.

    Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. red. / Jukka Gronow; Lotte Holm. London, New York, Oxford, New Delhi & Sydney : Bloomsbury Academic, 2019. s. 123-140.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Crossing disciplines in obesity research : Quantifying qualitative interview data - process and preliminary results. / Holm, Lotte; Christensen, Bodil Just; Lund, Thomas Bøker.

    Bridg’it! – Studying food, flavours and eating across the Channel and the North Sea : Programme & Contributions. 2018. s. 10-11.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  8. Udgivet

    The Food We Eat. / Holm, Lotte; Lauridsen, Drude Skov; Gronow, Jukka; Kahma, Nina; Kjærnes, Unni; Lund, Thomas Bøker; Mäkelä, Johanna; Niva, Mari.

    Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. red. / Jukka Gronow; Lotte Holm. London, New York, Oxford, New Delhi & Sydney : Bloomsbury Academic, 2019. s. 15-31.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The Social Context and Conduct of Eating. / Holm, Lotte; Lauridsen, Drude Skov; Lund, Thomas Bøker; Gronow, Jukka; Niva, Mari; Mäkelä, Johanna.

    Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012. red. / Jukka Gronow; Lotte Holm. London, New York, Oxford, New Delhi & Sydney : Bloomsbury Academic, 2019. s. 57-76.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    The modernisation of Nordic eating : studying changes and stabilities in eating patterns. / Holm, Lotte; Ekström, Marianne Pipping; Gronow, Jukka; Kjærnes, Unni; Lund, Thomas Bøker; Mäkelä, Johanna; Niva, Mari.

    I: Anthropology of Food, Nr. S7, 2012, s. 2-14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 Næste

ID: 4228949