Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor


  1. 2008
  2. Udgivet

    Consumption of organic foods from a life history perspective : an explorative study among Danish consumers. / Lund, Thomas Bøker; Jensen, Katherine.

    Copenhagen : Department of Human Nutrition, University of Copenhagen, 2008. 64 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  3. Udgivet

    Hvorfor køber forbrugerne økologi? / Jensen, Katherine; Lund, Thomas Bøker; Andersen, Laura Mørch; Christensen, Vibeke Tornhøj; Krarup, Signe; Christensen, Tove; Denver, Sigrid; Bossen, Helle; Hindborg, Henrik; Roland, Thomas; Øllgaard, Gertrud.

    Udvikling, vækst og integritet i den danske økologisektor: vidensyntese om muligheder og barrierer for fortsat udvikling og markedsbaseret vækst i produktion, forarbejdning og omsætning af økologiske produkter. red. / Hugo Fjelsted Alrøe; Niels Halberg. Foulum : ICROFS, 2008. s. 91-129 (Vidensyntese; Nr. 1).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  4. Udgivet

    Understanding the organic consumer through narratives : an international comparison. / Midmore, P.; Ayres, N.; Lund, Thomas Bøker; Naspetti, S.; Zanoli, R.; Jensen, Katherine O'Doherty.

    Cultivating the future based on science: volume 2: livestocks, socio-economy and cross disciplinary research in organic agriculture. red. / Daniel Neuhoff; Niels Halberg; Thomas Alföldi; William Lockeretz; Andreas Thommen; Ilse A. Rasmussen; John Hermansen; Mette Vaarst; Lorna Lueck; Fabio Caporali; Henning Høgh Jensen; Paola Migliorini; Helga Willer. International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR), 2008. s. 256-260.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. 2009
  6. Udgivet

    Bringing evidence into public deliberations on animal research : the case of research animals used in the development of food for obese people. / Lund, Thomas Bøker; Lassen, Jesper; Sandøe, Peter.

    Ethical futures: bioscience and food horizons. red. / Kate Millar; Pru Hobson West; Brigitte Nerlich. Wageningen Academic Publishers, 2009. s. 159-164.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  7. 2010
  8. Udgivet

    Why don't they just pull themselves together and eat less? public perceptions of animal use in obesity research. / Lund, Thomas Bøker; Lassen, Jesper; Sandøe, Peter.

    Global food security: ethical and legal challenges: EurSafe 2010. red. / Carlos M Romeo Casabona; Leire Escajedo San Epifanio; Aitziber Emaldi Cirión. Wageningen Academic Publishers, 2010. s. 395-399.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningfagfællebedømt

  9. 2011
  10. Udgivet

    Attitudes to publicly funded obesity treatment and prevention. / Lund, Thomas Bøker; Sandøe, Peter; Lassen, Jesper.

    I: Obesity, Bind 19, Nr. 8, 2011, s. 1580-1585.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  11. Udgivet

    Digging deeper : How do different types of organic consumers influence the increasing organic market share? / Andersen, Laura Mørch; Lund, Thomas Bøker.

    Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 2011. s. 1-25.

    Publikation: Working paperForskning

  12. Udgivet

    Painful dilemmas. / Lund, Thomas Bøker.

    Institute of Food and Resource Economics, University of Copenhagen, 2011. 159 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

  13. Udgivet

    Udviklingen i det økologiske forbrug. / Andersen, Laura Mørch; Lund, Thomas Bøker.

    Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. red. / Geir Tveit; Peter Sandøe. Center for Bioetik og Risikovurdering, 2011. s. 29-46.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  14. Udgivet

    Økologiske forbrugere i Danmark - hvem er de? / Lund, Thomas Bøker; Jensen, Katherine; Andersen, Laura Mørch.

    Økologiske fødevarer – hvor bevæger forbrugerne sig hen?. red. / Geir Tveit; Peter Sandøe. Center for Bioetik og Risikovurdering, 2011. s. 13-26.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 Næste

ID: 4228949