Thomas Bøker Lund

Thomas Bøker Lund

Lektor


  1. 2015
  2. Udgivet

    Coping with budget restraint in a Scandinavian welfare state : how shopping, cooking, storing and eating practices change across different socioeconomic segments. / Nielsen, Annemette Ljungdalh; Holm, Lotte; Lund, Thomas Bøker.

    Advancing Behavior Change Science: Abstract Book ISBNPA Edinburgh 2015. 2015. s. 80.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Coping strategies and attitudes to food in budget constrained households : what is the relationship to obesity? / Lund, Thomas Bøker; Nielsen, Annemette Ljungdalh; Holm, Lotte.

    Differences, Inequalities and Sociological Imagination: ESA 2015 Abstract book. 2015. s. 295.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Dealing with food budget constraints in Denmark : vagabondic and touristic experiences. / Nielsen, Annemette Ljungdalh; Lund, Thomas Bøker; Holm, Lotte.

    Differences, Inequalities and Sociological Imagination: ESA 2015 Abstract book. 2015. s. 295-296.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    Eating practices and diet quality : a population study of four Nordic countries. / Holm, Lotte; Lund, Thomas Bøker; Niva, Mari.

    I: European Journal of Clinical Nutrition, Bind 69, Nr. 7, 2015, s. 791-798.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    Harms to animals - can we agree on how best to limit them? / Sandøe, Peter; Franco, Nuno H.; Lund, Thomas Bøker; Weary, Daniel M.; Olsson, I. Anna S.

    Taking ethical considerations into account? Methods to carry out the harm-benefit analysis according to the EU Directive 2010/6/EU: proceedings of a symposium at the Messerli Research Institute, Vienna, March 2013. red. / Herwig Grimm; Norbert Alzmann; Vera Marashi. Society ALTEX Edition, 2015. s. 28-32 (ALTEX Proceedings; Nr. 1, Bind 4).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  7. Udgivet

    In a class of their own : the Danish public considers obesity less deserving of treatment compared with smoking-related diseases. / Lund, Thomas Bøker; Nielsen, Morten Ebbe Juul; Sandøe, Peter.

    I: European Journal of Clinical Nutrition, Bind 69, Nr. 4, 2015, s. 514-518.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012. / Holm, Lotte; Lauridsen, Drude Skov; Gronow, Jukka; Kahma, Nina; Kjærnes, Unni; Lund, Thomas Bøker; Mäkelä, Johanna; Niva, Mari.

    Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider. red. / Kerstin Bergström; Inger M. Jonsson; Hillevi Prell; Inga Wernersson; Helena Åberg. Göteborrg : Göteborgs universitet, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap , 2015. s. 227-246 (Kostvetenskap; Nr. 2015:1).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningfagfællebedømt

  9. Udgivet

    The taste of ‘the end of the month’, and how to avoid it : coping with restrained food budgets in a Scandinavian welfare state context. / Nielsen, Annemette Ljungdalh; Lund, Thomas Bøker; Holm, Lotte.

    I: Social Policy and Society, Bind 14, Nr. 3, 2015, s. 429-442.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Who is cooking dinner? changes in the gendering of cooking from 1997 to 2012 in four Nordic countries. / Holm, Lotte; Ekström, Marianne Pipping; Hach, Sara; Lund, Thomas Bøker.

    I: Food, Culture and Society, Bind 18, Nr. 4, 2015, s. 589-610.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

ID: 4228949