Growth inhibition of Listeria monocytogenes by a nonbacteriocinogenic Carnobacterium piscicola

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftJournal of Applied Microbiology
Vol/bind98
Udgave nummer1
Sider (fra-til)172-183
Antal sider12
ISSN1364-5072
DOI
StatusUdgivet - 2005

Bibliografisk note

Kode for udgivelsesland: 'de'
Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget'
Ukendte organisationer '\'Departement of Seafood Research\', \'University of Denmark, Lyngby\', \'Fødevaremikrobiologi\', \'The Pasteur Institute\', \'Paris Cedex, France\', \'The Pasteur Institute\', \'Paris Cedex, France\', \'Fødevaremikrobiologi\', \'Departement of Seafood Research\', \'University of Denmark, Lyngby\', \'Fødevaremikrobiologi\''

ID: 7935570