Standard
Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. / Denver, Sigrid; Ditlevsen, Kia; Lassen, Jesper; Nordström, Leif Jonas; Sandøe, Peter; Christensen, Tove.
Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. red. / Tove Christensen; Peter Sandøe. Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. s. 11-33.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning
Harvard
Denver, S, Ditlevsen, K, Lassen, J, Nordström, LJ
, Sandøe, P & Christensen, T 2018,
Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. i T Christensen & P Sandøe (red),
Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, Frederiksberg, s. 11-33. <
https://curis.ku.dk/ws/files/188715970/KU_get_eftersp_rgsel_efter_danske_kologiske_f_devarer_Web.pdf>
APA
Denver, S., Ditlevsen, K., Lassen, J., Nordström, L. J.
, Sandøe, P., & Christensen, T. (2018).
Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. I T. Christensen, & P. Sandøe (red.),
Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport (s. 11-33). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet.
https://curis.ku.dk/ws/files/188715970/KU_get_eftersp_rgsel_efter_danske_kologiske_f_devarer_Web.pdf
Vancouver
Denver S, Ditlevsen K, Lassen J, Nordström LJ, Sandøe P, Christensen T. Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. I Christensen T, Sandøe P, red., Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 2018. s. 11-33
Author
Denver, Sigrid ; Ditlevsen, Kia ; Lassen, Jesper ; Nordström, Leif Jonas ; Sandøe, Peter ; Christensen, Tove. / Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed. Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport. red. / Tove Christensen ; Peter Sandøe. Frederiksberg : Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2018. s. 11-33
Bibtex
@inbook{a4e62bcf8dca4110997dc3a888ff13a8,
title = "Samspil mellem {\o}kologisk forbrug og sundhed",
author = "Sigrid Denver and Kia Ditlevsen and Jesper Lassen and Nordstr{\"o}m, {Leif Jonas} and Peter Sand{\o}e and Tove Christensen",
year = "2018",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-92591-88-3",
pages = "11--33",
editor = "Tove Christensen and Peter Sand{\o}e",
booktitle = "{\O}get eftersp{\o}rgsel efter danske {\o}kologiske f{\o}devarer",
publisher = "Institut for F{\o}devare- og Ressource{\o}konomi, K{\o}benhavns Universitet",
}
RIS
TY - GEN
T1 - Samspil mellem økologisk forbrug og sundhed
AU - Denver, Sigrid
AU - Ditlevsen, Kia
AU - Lassen, Jesper
AU - Nordström, Leif Jonas
AU - Sandøe, Peter
AU - Christensen, Tove
PY - 2018
Y1 - 2018
M3 - Bidrag til rapport
SN - 978-87-92591-88-3
SP - 11
EP - 33
BT - Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer
A2 - Christensen, Tove
A2 - Sandøe, Peter
PB - Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
CY - Frederiksberg
ER -
