Udviklingen i den fremtidige efterspørgsel efter proteiner i Danmark, EU og globalt

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportRådgivning

OriginalsprogDansk
TitelKvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder
RedaktørerMorten Gylling, John E. Hermansen
Antal sider13
ForlagInstitut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
Publikationsdato2018
Sider8-20
Kapitel1
StatusUdgivet - 2018
NavnIFRO Udredning
Nummer2018/08

ID: 197730185