Lotte Holm

Lotte Holm

Professor


  1. 2008
  2. Udgivet

    Food consumption and political agency: on concerns and practices among Danish consumers

    Halkier, B. & Holm, Lotte, 2008, I: International Journal of Consumer Studies. 32, 6, s. 667-674 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  3. Udgivet

    Inverting the food pyramid? social and cultural acceptability of Walter Willett's dietary recommendations among people with weight concerns

    Nielsen, A., Korzen, S. M. & Holm, Lotte, 2008, I: Appetite. 51, 1, s. 178-186 9 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Social and cultural acceptability of fat reduced diets among Danish overweight subjects: high-protein versus high-carbohydrate diets

    Holm, Lotte, Hoff, A. M. T., Erichsen, L., Møhl, M., Toubro, S. & Astrup, A., 2008, I: Food Quality and Preference. 19, 1, s. 43-50 8 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  5. Udgivet

    User-oriented innovation in the food sector: relevant streams of research and an agenda for future work

    Grunert, K. G., Jensen, B. B., Sonne, A., Brunsø, K., Byrne, D. V., Clausen, C., Friis, A., Holm, Lotte, Hyldig, G., Kristensen, N. H., Lettl, C. & Scholderer, J., 2008, I: Trends in Food Science & Technology. 19, 11, s. 590-602 13 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  6. 2007
  7. Udgivet

    Economic nutrition policy tools: useful in the challenge to combat obesity and poor nutrition?

    Jensen, J. H., Astrup, A., Haraldsdóttir, J., Frandsen, S. E., Holm, Lotte, Jepsen, O., Kærgård, Niels & Rosenørn, S. B., 2007, Akademiet for de tekniske videnskaber. 106 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogFormidling

  8. Udgivet

    Forebyggelse af overvægt blandt børn og unge - oplæg til strategi

    Mølgaard, Christian, Dela, Flemming, Froberg, K., Heitmann, B. L., Holm, Lotte, Holstein, B. E., Madsen, S. A. L., Richelsen, B. & Tetens, Inge , 2007, Motions- og Ernæringsrådet. 104 s. (Publikation / Motions- og Ernæringsrådet; Nr. 2).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  9. Udgivet

    Forebyggelse af overvægt hos børn og unge: oplæg til strategi

    Mølgaard, Christian, Dela, Flemming, Froberg, K., Heitmann, B. L., Holm, Lotte, Holstein, B. E., Jørgensen, K., Madsen, S. A., Richelsen, B. & Tetens, Inge , 2007, I: Ugeskrift for læger. 169, 24, s. 2314-2316 3 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  10. Udgivet

    Forældreperspektiver på børns spisning: bekymringer og projekter

    Holm, Lotte, 2007, Grönsaker eller godis?: Kulturella perspektiv på nordiske barns kosthåll. Johansson, B. (red.). Göteborg: Handelshögskolen vid Göteborgs Universitet, s. 26-33 8 s. (CFK-Rapport; Nr. 2007:01).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

  11. Udgivet

    Mad og velfærd: kapitel 12

    Haastrup, L., Holm, Lotte & Kjærnes, U., 2007, Velfærd: dimensioner og betydninger. Jensen, P. H. (red.). København: Frydenlund Academic, s. 277-298 22 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

  12. Udgivet

    Madens sociologi

    Holm, Lotte, 2007, I: Universitetsavisen. 14, s. 14-15 2 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

ID: 920181