Lotte Holm
Professor
Sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering
Rolighedsvej 23
1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0003-0667-7779
231 - 233 ud af 233Pr. side: 10
- 1996
- Udgivet
Sundhed i dagliglivets madkultur: forbrugernes tanker og handlinger
Holm, Lotte, 1996.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- Udgivet
The role of meat in everyday food culture in Denmark
Holm, Lotte, 1996.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
- 1993
- Udgivet
Cultural and social acceptability of a healthy diet
Holm, Lotte, 1993, I: European Journal of Clinical Nutrition. 47, 8, s. 592-599 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
ID: 920181
Flest downloads
-
4826
downloads
The food we eat in Nordic countries - some changes between 1997 and 2012
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
2042
downloads
The modernisation of Nordic eating: studying changes and stabilities in eating patterns
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet -
1461
downloads
Easy to chew, but hard to swallow - consumer perception of neutrally marinated meat
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Udgivet