Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener: eksemplificeret ved daginstitutioner med eget køkken
Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
Dokumenter
- Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener
Forlagets udgivne version, 718 KB, PDF-dokument
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Publikationsdato | 2014 |
| Antal sider | 14 |
| Afsluttet | 30/06/2014 |
| Status | Udgivet - 2014 |
Serier
| Navn | IFRO Udredning |
|---|---|
| Nummer | 2014/12 |
Antal downloads er baseret på statistik fra Google Scholar og www.ku.dk
Ingen data tilgængelig
ID: 128534449