Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: Analyse af koncepter og barrierer for realisering af vækstpotentiale

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

OriginalsprogDansk
UdgivelsesstedTjele
ForlagÅrhus Universitet
Antal sider98
ISBN (Elektronisk)978-87-93398-69-6
Rekvirerende organMiljø- og Fødevareministeriet
StatusUdgivet - 2017
NavnDCA rapport
Nummer096
ISSN2245-1684

ID: 180765538