Vækstmuligheder inden for dansk gastronomi: Analyse af koncepter og barrierer for realisering af vækstpotentiale
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
Originalsprog | Dansk |
---|
Udgivelsessted | Tjele |
---|---|
Forlag | Århus Universitet |
Antal sider | 98 |
ISBN (Elektronisk) | 978-87-93398-69-6 |
Rekvirerende organ | Miljø- og Fødevareministeriet |
Status | Udgivet - 2017 |
Navn | DCA rapport |
---|---|
Nummer | 096 |
ISSN | 2245-1684 |
Links
- http://web.agrsci.dk/djfpublikation/djfpdf/DCArapport096.pdf
Forlagets udgivne version
ID: 180765538