Færre slagterianlæg og strukturtilpasning

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelFormidling

Dokumenter

  • Fulltext

    Forlagets udgivne version, 328 KB, PDF-dokument

I april måned offentliggjorde Danish Crown en større omstrukturering, som medfører en lukning af slagteriet i Sæby. Dermed fortsætter en mangeårig strukturudvikling, som især kan forklares med færre slagtesvin, udnyttelse af stordriftsfordele, forværret bytteforhold og en stærkt faldende eksport til Kina.
OriginalsprogDansk
TidsskriftFødevaremagasinet
Vol/bind2023
Udgave nummer5
Sider (fra-til)14-15
Antal sider2
StatusUdgivet - 2023

ID: 355707427