Kødproduktion på færre hænder: mod færre, større og mere specialiserede bedrifter

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling

OriginalsprogDansk
TitelKød : en antologi
RedaktørerMickey Gjerris, Rune Klingenberg, Gitte Meyer, Geir Tveit
Antal sider13
ForlagTiderne Skifter
Publikationsdato2012
Sider297-309
ISBN (Elektronisk)978-87-7973-497-5
StatusUdgivet - 2012

Links

ID: 38413309