Forbrugerkronen og økologiske varer: hvem får mer-prisen?

Research output: Contribution to journal › Journal article › Research

Standard

Forbrugerkronen og økologiske varer : hvem får mer-prisen? / Hansen, Henning Otte.

In: Tidsskrift for Landoekonomi, Vol. 202, No. 2, 2016, p. 135-144.

Research output: Contribution to journal › Journal article › Research

Harvard

Hansen, HO 2016, 'Forbrugerkronen og økologiske varer: hvem får mer-prisen?', Tidsskrift for Landoekonomi, vol. 202, no. 2, pp. 135-144.

APA

Hansen, H. O. (2016). Forbrugerkronen og økologiske varer: hvem får mer-prisen? Tidsskrift for Landoekonomi, 202(2), 135-144.

Vancouver

Hansen HO. Forbrugerkronen og økologiske varer: hvem får mer-prisen? Tidsskrift for Landoekonomi. 2016;202(2):135-144.

Author

Hansen, Henning Otte. / Forbrugerkronen og økologiske varer : hvem får mer-prisen?. In: Tidsskrift for Landoekonomi. 2016 ; Vol. 202, No. 2. pp. 135-144.

Bibtex

@article{ee9338af32974824a2f5bc8176376b28,
title = "Forbrugerkronen og {\o}kologiske varer: hvem f{\aa}r mer-prisen?",
abstract = "Unders{\o}gelser af landmands- og forbrugerpriser viser, at landmandens andel af forbrugerkronen i de fleste tilf{\ae}lde er st{\o}rst p{\aa} de {\o}kologiske varer. Dette er forventeligt, da den egentlige v{\ae}rdifor{\o}gelseved produktion af {\o}kologiske varer sker i landmandsleddet. Det ses ogs{\aa}, at priserne p{\aa} {\o}kologiske f{\o}devarer i detailleddet i flere tilf{\ae}lde er betydeligt h{\o}jere, end hvad dyrere r{\aa}varer i landmandsleddet samt moms kan forklare. Det tyder s{\aa}ledes p{\aa}, at styk-avancen i v{\ae}rdik{\ae}deleddene efter landm{\ae}ndene er st{\o}rre p{\aa} {\o}kologiske varer end p{\aa} konventionelle varer.",
author = "Hansen, {Henning Otte}",
year = "2016",
language = "Dansk",
volume = "202",
pages = "135--144",
journal = "Tidsskrift for Landoekonomi",
issn = "0040-7119",
number = "2",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Forbrugerkronen og økologiske varer

T2 - hvem får mer-prisen?

AU - Hansen, Henning Otte

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - Undersøgelser af landmands- og forbrugerpriser viser, at landmandens andel af forbrugerkronen i de fleste tilfælde er størst på de økologiske varer. Dette er forventeligt, da den egentlige værdiforøgelseved produktion af økologiske varer sker i landmandsleddet. Det ses også, at priserne på økologiske fødevarer i detailleddet i flere tilfælde er betydeligt højere, end hvad dyrere råvarer i landmandsleddet samt moms kan forklare. Det tyder således på, at styk-avancen i værdikædeleddene efter landmændene er større på økologiske varer end på konventionelle varer.

AB - Undersøgelser af landmands- og forbrugerpriser viser, at landmandens andel af forbrugerkronen i de fleste tilfælde er størst på de økologiske varer. Dette er forventeligt, da den egentlige værdiforøgelseved produktion af økologiske varer sker i landmandsleddet. Det ses også, at priserne på økologiske fødevarer i detailleddet i flere tilfælde er betydeligt højere, end hvad dyrere råvarer i landmandsleddet samt moms kan forklare. Det tyder således på, at styk-avancen i værdikædeleddene efter landmændene er større på økologiske varer end på konventionelle varer.

M3 - Tidsskriftartikel

VL - 202

SP - 135

EP - 144

JO - Tidsskrift for Landoekonomi

JF - Tidsskrift for Landoekonomi

SN - 0040-7119

IS - 2

ER -

ID: 164591749