Section for Production, Markets and Policy

  1. 2018
  2. Published

    Indledende analyse af CAP post 2020

    Pedersen, Michael Friis & Olsen, Jakob Vesterlund, 2018, 31 p.. (IFRO Udredning; No. 2018/17).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  3. Published

    Kan reduktionsmålsætninger for nitratudvaskning til Limfjorden opfyldes ved øget dyrkning af biomasse?

    Børgesen, C. D., Dalgaard, T., Pedersen, B. F., Kristensen, T., Jacobsen, Brian H., Jensen, Jørgen Dejgård, Gylling, M. & Jørgensen, U., 2018, DCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug. 79 p. (DCA rapport; No. 131).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  4. Published

    Kvalitet som løftestang – del 3: PESTLE-analyse som grundlag for identificering af markedspotentiale og markedsbarrierer

    Jensen, M. V., Jakobsen, A. B., Hansen, E. W., Thomsen, M. N., Bosselmann, Aske Skovmand, Hansen, Henning Otte & Gylling, M., 2018, 16 p.. (IFRO Udredning; No. 2018/15).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  5. Published

    Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder

    Gylling, M. (ed.) & Hermansen, J. E. (ed.), 2018, 58 p.. (IFRO Udredning; No. 2018/08).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  6. Published

    Note on the possibilities for quantifying agricultural production shifts associated with EU ESD targets for 2021-2030

    Andrade de Sá, S., Thomsen, M. N., Yu, Wusheng & Schou, Jesper Sølver, 2018, 8 p.. (IFRO Commissioned Work; No. 2017/15).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  7. Published

    Palmeolieværdikæderne i Danmark

    Gylling, M., Hagelund, Astrid & Olsen, F. L., 2018, 27 p.. (IFRO Udredning; No. 2018/20).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  8. Published

    Proteiningredienser

    Bosselmann, Aske Skovmand & Thomsen, M. N., 2018, Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. Gylling, M. & Hermansen, J. E. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 23-26 3 p. (IFRO Udredning; No. 2018/08).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterCommissioned

  9. Published

    Redegørelse om bi- og restprodukter – fra forarbejdningen af fødevarer inklusive madspild og fra nonfoodindustrien, og om hvordan denne ressource bedst udnyttes

    Jensen, M. V., Gylling, M., Jakobsen, A. B., Hansen, E. W. & Lillethorup, T. R., 2018, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 76 p. (IFRO Rapport; No. 268).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  10. Published

    SWOT-analyse af den danske frugt- og grøntsektor

    Hansen, Henning Otte, 2018, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 62 p. (IFRO Rapport; No. 277).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  11. Published

    Udviklingen i den fremtidige efterspørgsel efter proteiner i Danmark, EU og globalt

    Gylling, M., Thomsen, M. N., Hansen, Henning Otte & Bosselmann, Aske Skovmand, 2018, Kvantificering af forventede fremtidige proteinmarkeder og kortlægning af potentialer i forskellige nye proteinkilder. Gylling, M. & Hermansen, J. E. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 8-20 13 p. (IFRO Udredning; No. 2018/08).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterCommissioned

  12. Published

    Verificering af standardomkostninger for Tilskudsordninger. Skolemælk, skolefrugt og skolegrønt

    Olsen, Jakob Vesterlund, 2018, 6 p.. (IFRO Udredning; No. 2018 / 21).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  13. Published

    Verificering af standardomkostninger for tilskudsordninger - minivådområder

    Olsen, Jakob Vesterlund, 2018, 7 p.. (IFRO Udredning; No. 2018/09).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  14. Published

    Økonomisk vurdering af tørken

    Pedersen, Michael Friis & Olsen, Jakob Vesterlund, 2018, 20 p.. (IFRO Udredning; No. 2018/12).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  15. 2017
  16. Published
  17. Published

    Agro- og fødevareindustriens konjunkturer

    Hansen, Henning Otte, 2017, Landbrugets økonomi 2017. Vidø, E. & Schou, J. S. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 69-116 48 p. (Landbrugets Økonomi, Vol. 2017).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterCommissioned

  18. Published

    Analyse af det veterinære beredskabs betydning for markedsadgang for dyr og animalske produkter

    Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Hansen, Henning Otte & Lind, K. M. H., 2017, 71 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/19).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  19. Published

    Analyser af omkostninger for håndtering og bekæmpelse af husdyr-MRSA i svin

    Olsen, Jakob Vesterlund, Christensen, Tove, Jensen, Jørgen Dejgård & Sandøe, Peter, 2017, 23 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/10).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  20. Published

    Bilagsrapport om erhvervsøkonomiske analyser af omkostninger for håndtering og bekæmpelse af husdyr-MRSA i svin

    Olsen, Jakob Vesterlund, 2017, 29 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/10b).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  21. Published

    De økonomiske konsekvenser af Storbritanniens udtræden af EU for den danske landbrugs- og fødevaresektor

    Elleby, C., Yu, Wusheng & Lind, K. M. H., 2017, Landbrugets økonomi 2017. Vidø, E. & Schou, J. S. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 117-146 30 p. (Landbrugets Økonomi, Vol. 2017).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterCommissioned

  22. Published

    Den produktionsøkonomiske betydning i skrabeægsproduktion ved reduceret belægning

    Pedersen, Michael Friis, 2017, 5 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/20).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  23. Published

    Forpagtningspriser og ændrede økonomiske vilkår

    Olsen, Jakob Vesterlund & Elleby, C., 2017, 22 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/06).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  24. Published

    Green biomass - protein production through bio-refining

    Hermansen, J. E., Jørgensen, U., Lærke, P. E., Manevski, K., Boelt, B., Jensen, S. K., Weisbjerg, M. R., Dalsgaard, T. K., Danielsen, M., Asp, T., Ambye-Jensen, M., Sørensen, C. A. G., Jensen, M. V., Gylling, M., Lindedam, J., Lübeck, M. & Fog, E., 2017, DCA - Danish Centre for Food and Agriculture. 72 p. (DCA report; No. 093).

    Research output: Book/ReportReportCommissioned

  25. Published

    Højpris- og højkvalitetsprodukter og den danske eksport af landbrugs- og fødevarer

    Hansen, Henning Otte, Elleby, C. & Gylling, M., 2017, 39 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/12).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum

  26. Published

    Jordbrugets indtjening, produktion og faktorforbrug

    Olsen, Jakob Vesterlund, Bramsen, Jens-Martin Roikjer, Pedersen, Michael Friis, Czekaj, T. G. & Schou, Jesper Sølver, 2017, Landbrugets økonomi 2017. Vidø, E. & Schou, J. S. (eds.). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, p. 13-68 56 p. (Landbrugets Økonomi, Vol. 2017).

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingReport chapterCommissioned

  27. Published

    Jordpriser og ændrede økonomiske vilkår

    Jensen, C. U., Olsen, Jakob Vesterlund, Bramsen, Jens-Martin Roikjer, Lautrup, Marie, Panduro, T. E., Pedersen, Michael Friis & Schou, Jesper Sølver, 2017, 38 p.. (IFRO Udredning; No. 2017/25).

    Research output: Memorandum/expositionMemorandum