Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener: eksemplificeret ved daginstitutioner med eget køkken
Research output: Memorandum/exposition › Memorandum
Documents
- Omkostninger ved omstilling fra konventionel til økologisk drift i offentlige storkøkkener
Final published version, 718 KB, PDF document
| Original language | Danish |
|---|---|
| Publication date | 2014 |
| Number of pages | 14 |
| Finished | 30/06/2014 |
| Publication status | Published - 2014 |
Series
| Name | IFRO Udredning |
|---|---|
| Number | 2014/12 |
Number of downloads are based on statistics from Google Scholar and www.ku.dk
No data available
ID: 128534449