Tove Christensen
Lektor
- 2015
- Udgivet
Spørgeskemaundersøgelse om forbrugeres holdning til svinekød og svineproduktion med fokus på løse søer
Christensen, Tove, 2015, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 52 s. (IFRO Dokumentation; Nr. 2015/1).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Consumer preferences for welfare pork - is the interest for tenderloin greater than for minced meat?
Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 289-294 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Organic food and health concerns: a dietary approach using observed data
Denver, Sigrid & Christensen, Tove, 2015, I: N J A S Wageningen Journal of Life Sciences. 74-75, s. 9–15 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The role of quality labels in market-driven animal welfare
Heerwagen, L. R., Mørkbak, M. R., Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2015, I: Journal of Agricultural and Environmental Ethics. 28, 1, s. 67-84 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Formål med og baggrund for vidensyntesen
Jespersen, L. M., Andreasen, L., Christensen, Tove & Jensen, K. L., 2015, Økologiens bidrag til samfundsgoder: Vidensyntese 2015. Jespersen, L. M. (red.). Tjele: ICROFS, s. 9-19 11 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Misperceived climate friendliness of organic food and consumer willingness to pay for actual greenhouse gas emission reduction
Olsen, Søren Bøye, Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Dubgaard, Alex & Kærgård, Niels, 2015, Know your food: food ethics and innovation. Dumitras, D. E., Mugurel Jitea, I. & Aerts, S. (red.). Wageningen: Wageningen Academic Publishers, Bind 1. s. 258-263 6 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Sundhed og velfærd for dyr
Sørensen, J. T., Vaarst, M., Fogsgaard, K. K., Kongsted, A. G., Klaas, I. C., Christensen, Tove, Permin, A., Studnitz, M. & Søholm Petersen, J., 2015, Økologiens bidrag til samfundsgoder: vidensyntese 2015. ICROFS, s. 259-304 45 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til rapport › Forskning
- 2016
- Udgivet
Which types of knowledge about organic products are consumers interested in?
Christensen, Tove, Thorsøe, M. H. & Povlsen, K. K., 2016, Food futures: ethics, science and culture. Olsson, I. A. S., Araújo, S. M. & Vieira, M. F. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 321-328 8 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Economic analysis of activities to prevent foot and mouth disease in Denmark
Denver, Sigrid, Alban, L., Boklund, Anette, Halasa, T., Houe, Hans, Mortensen, S., Rattenborg, E., Tamstorf, T. V., Zobbe, Henrik & Christensen, Tove, 2016, Food futures: ethics, science and culture. Olsson, I. A. S., Araújo, S. M. & Vieira, M. F. (red.). Wageningen Academic Publishers, s. 479-483 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
The costs of preventive activities for exotic contagious diseases: a Danish case study of foot and mouth disease and swine fever
Denver, Sigrid, Alban, L., Boklund, Anette, Houe, Hans, Mortensen, S., Rattenborg, E., Tamstorf, T. V., Zobbe, Henrik & Christensen, Tove, sep. 2016, I: Preventive Veterinary Medicine. 131, s. 111-120 10 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
“‘Organics’ are good, but we don’t know exactly what the term means!”: Trust and knowledge in organic consumption
Thorsøe, M. H., Christensen, Tove & Povlsen, K. K., 2016, I: Food, Culture and Society. 19, 4, s. 681-704 24 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- 2017
- Udgivet
Analyse af det veterinære beredskabs betydning for markedsadgang for dyr og animalske produkter
Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Hansen, Henning Otte & Lind, K. M. H., 2017, 71 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/19).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Beregning af de samfundsøkonomiske omkostninger ved sygdomstilfælde forårsaget af salmonella, campylobacter, listeria og VTEC
Christensen, Tove & Jensen, Jørgen Dejgård, 2017, Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 60 s. (IFRO Rapport; Nr. 262).Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Rådgivning
- Udgivet
Bilagsrapport om sundhedsøkonomiske analyser af forekomst af husdyr-MRSA i svin
Christensen, Tove, 2017, 39 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/10a).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
Mulighederne for en bedre udnyttelse af de økonomiske ressourcer til det veterinære beredskab for mund- og klovsyge
Christensen, Tove, Denver, Sigrid, Boklund, Anette & Halasa, T., 2017, 31 s.. (IFRO Udredning; Nr. 2017/22).Publikation: Udredning/notat › Faglig redegørelse
- Udgivet
The marketing of veterinary preparedness is an overlooked asset in Danish export strategies
Christensen, Tove, Alban, L., Boklund, Anette, Hansen, Henning Otte, Houe, Hans, Mortensen, S. & Denver, Sigrid, mar. 2017, International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health - Inaugural meeting: Conference abstracts. s. 75 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Økologiske varer er dyrere, men er det dyrere at være en økologisk forbruger?
Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Nordström, L. J., 26 maj 2017, I: Økologi & Erhverv. 37, s. 17 1 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik › Formidling
- Udgivet
Are there economic benefits of improving biosecurity in cattle herds in relation to foot and mouth disease in Denmark?
Denver, Sigrid, Alban, L., Boklund, Anette, Halasa, T., Houe, Hans, Mortensen, S. & Christensen, Tove, mar. 2017, International Society for Economics and Social Sciences of Animal Health: Inaugural Meeting: Conference abstracts. s. 79 1 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferenceabstrakt i proceedings › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Consumer preferences for pig welfare - can the market accommodate more than one level of welfare pork?
Denver, Sigrid, Sandøe, Peter & Christensen, Tove, 2017, I: Meat Science. 129, s. 140–146 7 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
- Udgivet
Det er lidt dyrere at være en økologisk forbruger - men ikke kun på grund af merpriserne
Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2017, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 203, 1, s. 47-54 8 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
Hvor vigtigt er det danske veterinære beredskab?
Hansen, Henning Otte, Christensen, Tove, Denver, Sigrid & Lind, K. M. H., 2017, I: Tidsskrift for Landoekonomi. 203, 3, s. 283-288 6 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning
- Udgivet
- 2018
- Udgivet
Do Danish consumers prefer an organic vegetarian meal or a non-organic meaty alternative? Evidence from a choice experiment
Christensen, Tove & Denver, Sigrid, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. s. 59-63 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
- Udgivet
Øget efterspørgsel efter danske økologiske fødevarer: Tre studier af motiver og ønsker hos forbrugerne med fokus på sundhed, lokale fødevarer og øget eksport
Christensen, Tove (red.) & Sandøe, Peter (red.), 2018, Frederiksberg: Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 87 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
- Udgivet
Increase in organic consumption and dietary health: a dynamic approach
Denver, Sigrid, Nordström, L. J. & Christensen, Tove, 2018, International Food Marketing Research Symposium : Conference Proceedings. s. 28-32 5 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning
ID: 4232434
Flest downloads
-
2623
downloads
Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet -
2622
downloads
Spørgeskemaundersøgelse om økologisk forbrug
Publikation: Working paper
Udgivet -
2429
downloads
Velfærdskyllinger der er til at betale
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Udgivet