Jørgen Dejgård Jensen

Jørgen Dejgård Jensen

Professor


  1. 2016
  2. Udgivet

    Madspild, madaffald og ressourceeffektivitet i fødevarekæden: definitioner og kortlægning af mulige datakilder

    Jensen, Jørgen Dejgård & Bonnichsen, O., jul. 2016, 39 s.. dec. 22, 2015. (IFRO Udredning; Nr. 2016/15).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  3. Udgivet

    Økonomiske incitamenter og offentlig kostforplejning til de ældre

    Jensen, Jørgen Dejgård, jun. 2016, I: Samfundsoekonomen. 2016, 2, s. 29-34 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  4. Udgivet

    Is industry self-regulation of marketing conduct an effective tool to promote public health?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 19 maj 2016, UCPH LOM conference 2016: Lifestyles and kinds of living – Opportunities, conditions and biology: Pitches and abstracts. s. 7 1 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferenceabstrakt i proceedingsForskning

  5. Udgivet

    A real options approach to biotechnology Investment policy - the case of developing a Campylobacter vaccine to poultry

    Lund, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: Preventive Veterinary Medicine. 128, s. 58-69 12 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  6. Udgivet

    A systematic review of financial incentives given in the health care setting: do they effectively improve physical activity levels?

    Molema, C. C. M., Wendel-Vos, G. C. W., Pujik, L., Jensen, Jørgen Dejgård, Schuit, A. J. & de Wit, G. A., 2016, I: BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation. 8, 10 s., 15.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftReviewForskningfagfællebedømt

  7. Udgivet

    Effects of the Danish saturated fat tax on the demand for meat and dairy products

    Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Aarup, L. & Nielsen, E., 2016, I: Public Health Nutrition. 19, 17, s. 3085-3094 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  8. Udgivet

    Food losses and food waste: extent, underlying drivers and impact assessment of prevention approaches

    Teuber, R. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, Department of Food and Resource Economics, University of Copenhagen. 106 s. (IFRO Report; Nr. 254).

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivning

  9. Udgivet

    Omlægning til økologi: hvad koster det?

    Thorsen, A. V. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, DTU Fødevareinstituttet. 40 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportForskning

  10. Udgivet

    Reformuleringer sparer kalorier uden røde tal på bundlinjen

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, Let indkøbet. Sommer, I., Toft, V. & Hansen, G. L. (red.). Kræftens Bekæmpelse, s. 6-8 3 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportFormidling

  11. Udgivet

    Sin taxes, paternalism, and justifiability to all: Can paternalistic taxes be justified on a public reason-sensitive account?

    Nielsen, Morten Ebbe Juul & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: Journal of Social Philosophy. 47, 1, s. 55-69 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  12. Udgivet

    The effects of the Danish saturated fat tax on food and nutrient intake and modelled health outcomes: an econometric and comparative risk assessment evaluation

    Smed, Sinne, Scarborough, P., Rayner, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: European Journal of Clinical Nutrition. 70, 6, s. 681–686 6 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  13. Udgivet

    Use of linear programming to develop cost-efficient minimized nutritionally adequate health promoting food baskets

    Parlesak, A., Tetens, I., Jensen, Jørgen Dejgård, Smed, Sinne, Blenkuš, M. G., Rayner, M., Darmon, N. & Robertson, A., 2016, I: P L o S One. 11, 10, 19 s., e0163411.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  14. Udgivet

    What is the effectiveness of obesity related interventions at retail grocery stores and supermarkets? - a systematic review

    Adam, A. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2016, I: BMC Public Health. 16, 18 s., 1247.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  15. 2015
  16. Udgivet

    Cost of New Nordic Diet school meals

    Jensen, Jørgen Dejgård, Thorsen, A. V., Damsgaard, Camilla Trab & Biltoft-Jensen, A., 2015, I: British Food Journal. 117, 9, s. 2372-2386 15 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  17. Udgivet

    Cost-effectiveness of a New Nordic Diet as a strategy for health promotion

    Jensen, Jørgen Dejgård, Saxe, H. & Denver, Sigrid, 2015, I: International Journal of Environmental Research and Public Health. 12, 7, s. 7370-7391 22 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  18. Udgivet

    Food waste and resource efficiency: development and demonstration of a conceptual and methodological framework

    Jensen, Jørgen Dejgård & Bonnichsen, O., 2015, 25 s.. aug. 20, 2014. (IFRO Commissioned Work; Nr. 2015/10).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  19. Udgivet

    Obesity, international food and beverage industries and self-regulation: the fragmentation of information strategies

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2015, I: World Medical and Health Policy. 7, 3, s. 278-297 20 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  20. Udgivet

    SMAG - Skønne Måltider til Alle Gamle: Hvidbog om nærende måltider med kulinarisk kvalitet til ældre

    Bügel, Susanne Gjedsted, Bredie, Wender, Jensen, A. B., Jensen, Jørgen Dejgård, Petersen, C. B., Leth, K., Beck, A. M. & Langer, J. W., 2015, København: Københavns Universitet og Madkulturen. 153 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportRapportRådgivningfagfællebedømt

  21. Udgivet

    Systemic cost-effectiveness analysis of food hazard reduction: campylobacter in broiler supply

    Jensen, Jørgen Dejgård, Lawson, L. G. & Lund, M., 2015, I: European Journal of Operational Research. 241, 1, s. 273–282 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  22. Udgivet

    The Danish tax on saturated fat: why it did not survive

    Vallgårda, Signild, Holm, Lotte & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, s. 223–226 4 s., 0954-3007/14.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  23. Udgivet

    The EU pledge for responsible marketing of food and beverages to children: implementation in food companies.

    Jensen, Jørgen Dejgård & Ronit, Karsten, 2015, I: European Journal of Clinical Nutrition. 69, 8, s. 896-901 6 s., 6.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  24. Udgivet

    The hierarchical index model for animal welfare inspection in Denmark

    Lawson, L. G. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, Symposium i anvendt statistik 2015. Linde, P. (red.). Danmarks Statistik, s. 159-169 11 s.

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskning

  25. Udgivet

    Økonomisk vurdering af mulige støtteordninger under det danske landdistriktsprogram til fremme af bioøkonomi og biomasseproduktion

    Gylling, M. & Jensen, Jørgen Dejgård, 2015, 9 s.. aug. 27, 2014. (IFRO Udredning; Nr. 2015/13).

    Publikation: Udredning/notatFaglig redegørelse

  26. 2014
  27. Udgivet

    Does the environmental gain of switching to the healthy New Nordic Diet outweigh the increased consumer cost?

    Saxe, H. & Jensen, Jørgen Dejgård, dec. 2014, I: Journal of Food Science and Engineering. 4, 6, s. 291-300 10 s.

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

  28. Udgivet

    Bliver kødet så dyrere? hvad betyder løse søer for produktionsomkostningerne?

    Jensen, Jørgen Dejgård, 2014, Løse søer: en tværfaglig undersøgelse af markedsdrevet dyrevelfærd. Christensen, T., Tveit, G. & Sandøe, P. (red.). Frederiksberg: Center for Bioetik og Risikovurdering, s. 79-90 12 s. (Projektrapport / Center for Bioetik og Risikovurdering; Nr. 19).

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til rapportForskning

Forrige 1 2 3 4 5 6 7 8 ...10 Næste

ID: 919330